Vložit recept
Bramborové obloučky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg brambory
-
150g hrubá mouka
-
olej na potření
-
kysané zelí
-
kmín
-
sůl
-
1ks cibule
-
1ks bílek
-
Postup přípravy receptu
1
Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme placky, které plníme usekaným kyselím zelím, ochucené kmínem a sekanou cibulí. Okraje každé placky potřeme bílkem, přeložíme a stiskneme, aby se okraj slepil k sobě. Povrch zahýbanců potřeme tukem a pečeme je v troubě na pomaštěném plechu dorůžova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Brambory
