Bramborové noky s kuřetem a zelím

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 32

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Noky:
- 400
  g vařené brambory ve slupce
- 1
  ks vejce
- sůl -dle chuti
- 250
  g hrubá mouka cca
- solamyl (bramborový škrob) na podsypání
- 400
  g kysané zelí
- 2
  ks cibule -jemně pokrájená
- olej
- cukr krupice -dle chuti
- sůl
- 400
  g kuře pečené cca 300-

Postup přípravy receptu

Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. Na oleji si dozlatova osmažíme cibuli, kterou vmícháme do zelí, ochutíme cukrem a solí dle chuti.

Uvařené brambory si oloupeme,jemně nastrouháme, smícháme s vejcem, solí a moukou (dle potřeby).

Z těsta si na podsypaném vále uděláme delší válečky silné asi 1 - 1,5 cm, které nožem pokrájíme na stejně velké dílky, které vhazujeme do vroucí vody, opatrně zamícháme. Po vyplavání vaříme cca 5 - 8 minut (dle velikosti), pak scedíme a smícháme se zelím a drobně pokrájeným kuřetem, které nám například zbylo od minulého oběda. Pro urychlení můžeme místo noků použít gnocchi-polotovar.

Podobné recepty

Bramborové šišky se zelím a kuřetem -…

Bramborové noky s dušeným kysaným…

Bramborové šišky / noky se zelím

Komentáře k receptu

Tereza | 12. 5. 2016 21:58
Super <3
smiley536 | 7. 6. 2015 21:12
Kuře jsem udělala k tomu s kořením na kuře a bylo to výborné :)
PetraJ7 | 20. 2. 2014 20:07
Dnes uvařeno, přidala jsem jen drcený kmín a nemá to chybu. Děkuji a doporučuji :-)
Majda | 10. 7. 2013 19:46
Kuře jsem nechala zvlášť a zamíchala jen zelí s noky dělané z dvojího množství, no výborné, výborné, výborné.
raketak | 20. 5. 2013 11:24
lidi zadny strachy, neni to moc makacka ale bomba to teda je, cauves
Klára Nová | 21. 11. 2011 07:54
Dělám tohle jídlo i z pečeného vepřového boku, noky jsou hotové rychle a ani s nimi není velká práce. Mě chutnají i samotné noky jen s podušeným zelím, ale maso je samozřejmě pro hlavu rodiny důležitá součást jídla, takže nesmí chybět. Je to výborné :-* .
Mili | 16. 6. 2011 13:16
Gnocchi polotovar jsou hnus bez chuti. Já dělám nočky z prášku na bramborové těsto, neb jsem taky líná. Jen jednou jsem je dělala poctivé a byly moc dobrí.
Míla | 7. 5. 2011 19:42
perfektní bašta, noky nedělám, z lenosti koupím bramborový knedlík

Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Kuřecí

Maso Pokrmy Z brambor Drůbeží Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice Hrubá mouka Kuře pečené Kysané zelí Olej Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vařené brambory Vejce