Vložit recept
Bramborové muffiny se zeleninou
autor: Redakce
Rychlá večeře, nebo sbalená svačina na výlet? Obojí! Tyto bramborové muffiny se zeleninou jsou důkazem, že i jídlo na cesty může být nápadité a plné chutí.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks brambory větší, varný typ B
-
4ks mrkev menší
-
12ks fazolové lusky
-
6ks vejce
-
100g smetana ke šlehání 33%
-
pepř mletý
-
sůl
-
2ks hermelín
-
4ks sušená rajčata naložená v oleji
-
olivový olej na vymazání formiček
-
Postup přípravy receptu
1
Kulaté zapékací formičky vymažte olivovým olejem a vyložte je podél vnitřní části tenkými plátky brambor (nemusíte je loupat). Dovnitř vložte nadrobno
nakrájenou mrkev a fazolky a zeleninu zalijte vejci rozkvedlanými se smetanou, solí a pepřem.
RADA: Brambory Hasselback ovládly internet. K jejich přípravě přitom stačí jen obyčejná vařečka a nůž
2
Navrch rozložte plátky hermelínu a sušená rajčata a pečte v troubě při 180°C dozlatova, asi 20 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Fazolové lusky
Hermelín
Mrkev
Olivový olej
Pepř mletý
Smetana ke šlehání
Sůl
Sušená rajčata
Vejce
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
