• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Napište svůj komentář k receptu

Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
5fotografií
Nahrát fotku
 

Variace na tradiční plněné bramborové knedlíky, tentokrát ale s náplní ze špenátu a žampionů, servírované přelité brynzou se zakysanou smetanou a posypané dokřupava vypečenou slaninou.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 250
      g žampiony malé
    • olej
    • 4
      hrst baby špenát
    • 750
      g vařené brambory ve slupce, varný typ B
    • 2
      ks vejce menší
    • 350
      g hrubá mouka
    • 150
      g anglická slanina
    • 150
      g bryndza
    • 150
      g zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Připravte náplň. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, žampiony očistěte a pokrájejte na čtvrtiny či osminy. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte houby a orestujte je dozlatova. Přidejte česnek a po chvíli špenát, jakmile zavadne, osolte a opepřete. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Osolte, přidejte vejce a většinu mouky. Začněte ručně zpracovávat těsto a postupně přidávejte zbytek mouky. Možná jí budete potřebovat trochu více, či méně, záleží na tom, jak ji brambory budou vstřebávat. Vypracujte měkké, pružné a kompaktní těsto.
3
Ve velkém hrnci dejte vařit vodu. Těsto rozdělte napůl a na pomoučněné ploše vytvarujte do dvou válečků. Odkrajujte kousky, každý rozmáčkněte na placku, doprostřed dejte lžíci náplně, uzavřete jako měšec a vytvarujte knedlíky. Ty vařte v několika dávkách, zhruba 10 až 15 minut podle velikosti. Hlídejte, aby se nepřilepily ke dnu a hotové je nechte okapat.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

4
Slaninu pokrájejte na malé kostičky a na pánvi vypečte dokřupava. Brynzu rozmíchejte se zakysanou smetanou. Knedlíky rozdělte na talíře, přelijte smetanovou brynzou a posypte vypečenou slaninou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí

Bramborové knedlíky plněné cibulovo…

Bramborové taštičky plněné masem

Bramborové taštičky plněné masem

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem

Plněné bramborové knedlíky uzeným…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Knedlíky Bramborové Maso & ryby & mořské plody FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Baby špenát Bryndza Česnek Cibule Hrubá mouka Olej Pepř mletý Sůl Vařené brambory Vejce Zakysaná smetana Žampiony

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Mrkvová pomazánka na chlebíčky

Mrkvová pomazánka na chlebíčky

Úplně obyčejný hrnkový chleba

Úplně obyčejný hrnkový chleba

Třešňový štrúdl s mandlemi

Třešňový štrúdl s mandlemi

Mřížkový koláč : pudinkovo-makový

Mřížkový koláč : pudinkovo-makový

Těstoviny s  paprikou, ricottou a šalvějí

Těstoviny s paprikou, ricottou a…

Friulské frico

Friulské frico

Kuře pečené na zelenině

Kuře pečené na zelenině

Perníkové muffiny (DUKAN)

Perníkové muffiny (DUKAN)

Zeleninová bramboračka

Zeleninová bramboračka

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

37
Domácí kečup
Domácí kečup
35
Bramborové knedlíky s vekou
Bramborové knedlíky s…
30
Vegetariánský burger z tofu
Vegetariánský burger z…
30
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
29
Jednoduchý rýžový nákyp se švestkami
Jednoduchý rýžový nákyp…

Zajímavé články

Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Další doporučené recepty:

Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
Bramborové knedlíky plněné cibulovo…
Bramborové knedlíky plněné prejtem
Bramborové knedlíky plněné prejtem
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Bramborové knedlíky plněné směsí s…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Bramborové knedlíky s klobásou
Bramborové knedlíky s klobásou
Bramborové knedlíky s vekou
Bramborové knedlíky s vekou
  • Recepty.cz
  • Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact