Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou

Name: Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 150 g anglická slanina; 350 g točený salám; 500 g sterilované zelí; 800 g bramborové knedlíky v prášku

autor: cuketka25

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 5

doba přípravy: 35 minut

obtížnost: snadné

Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou

Nahrát fotku

Suroviny

5 porce

- 800
  g bramborové knedlíky v prášku
- 350
  g točený salám
- 150
  g anglická slanina nechávám si ji nakrájet na plátky
- 2
  ks cibule větší
- 500
  g sterilované zelí

Postup přípravy receptu

Nejprve si uděláme směs, kterou budeme bramborové knedlíky plnit.

Nakrájíme 2 cibule na jemno, dáme na rozpálený olej. K cibuli přidáme slaninu nakrájenou na drobno a stejně tak nakrájený točený salám. Celou směs osolíme, opepříme a okmínujeme. Necháme vařit cca 10 minut. Hotovou směs dáme vychladnout (což je velice důležité, aby ztuhl tuk ve směsi).

Z koupených bramborových knedlíků v prášku vypracujeme knedlík dle návodu na obalu. Z vytvořené hmoty uděláme válec, z kterého ukrajujeme kousky, z kterých si v dlani vytvoříme placičku , kterou plníme námi nachystanou směsí. Zmáčkneme spoje a vytvarujeme kulatý knedlík.

Většinou zvládnu udělat kolem 20 knedlíků. Knedlíky potom vařím v osolené vodě cca 15-20 minut. Scedím a dám do nějaké větší mísy.

Pokud Vám zbyla náplň jako mně, stačí do ní přidat sterilované bílé zelí a dodělat klasickým způsobem. :)

Přeji DOBROU CHUŤ.

Podobné recepty

Bramborové knedlíky plněné cibulovo…

Pečené brambory s anglickou slaninou

Hlávkový salát s anglickou slaninou

Komentáře k receptu

Milada Táborská | 9. 2. 2015 18:03
Nic nekořením, koupím, anglickou, nebo šunku, je to jedno. nakrájím na drobno a tím plním bramborové těsto. Samozřejmě, že jemně nakrájené uzené je nejlepší. Příloha zelí, špenát, kdo co má rád a také kdo má rád osmaženou cibulku, lze přidat na hotový pokrm.
renski | 3. 5. 2014 07:46
Takze jste vlastně udělal úplně jiný recept :-D knedliky plněné uzeným taky dělám, ale tohle je jiný recept jelikoz se jedná o jinou náplň! To jako bych dělala smažený rizek ale namísto kureciho masa dam sýr :-D ;-)
Ráďa | 15. 9. 2013 10:17
Knedlíky v přášku? větší humus jsem nejedl, to jste tak líní že to kupujete a neumíte smíchat pár základních surovin a ještě to vyjde levnějc :-D
Uživatel (#174813) | 16. 6. 2013 18:06
Celkem dobré, ale trošku sem to asi přesolil.. A místo slaniny a salámu sem dal uzené maso..
Anna Malíková | 14. 5. 2013 13:05
Přijde mi lepší si rovnou koupit hotové plněné knedlíky a pytlík zelí, když už máme koupit těsto na knedlíky? To bude ještě rychlejší.