Name: Bramborové karbanátky III.
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: brambory; sůl; česnek; vejce; strouhanka; mletá paprika; mouka; drcený kmín; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- brambory
- česnek
- mletá paprika sladká i pálivá
- drcený kmín
- sůl
- olej
- mouka
- vejce
- strouhanka množství ingrediencí závisí na počtu strávníků a na chuti+ ingredience na libovolný salát se zálivko

Postup přípravy receptu

Brambory bez slupky uvaříme, slijeme vodu, rozmačkáme a smícháme s prolisovaným česnekem. Osolíme, přidáme papriku a drcený kmín. Množství jednoduše podle postupného ochutnávání. Česnek by tam měl krásně vonět - tedy nešetřit. Uplácáme karbanátky, je dobré pokládat je na pomoučený talíř, neboť se lepí. Obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji do zlatova. Po smažení dáváme na ubrousek, abychom karbanátky zbavili přebytečného tuku.

Podáváme s jakýmkoliv salátem.

Komentáře k receptu

SKSandy | 28. 3. 2013 22:25
nemám ho uvedené ani já odtam, kde jsem k receptu kdysi přišla, je to prostě dle oka, dle chutě, dle počtu strávníků... ale jsou fakt mňam :-*
Eva1 | 22. 4. 2011 13:06
Chybí množství ingrediencí. :-D :-D :-D