Vložit recept
Bramborová španělská tortilla
autor: F.O.O.D.
Tortilla se podává teplá i studená. Buď jako příloha, nebo jako jednoduché samostatné jídlo s trochou majonézy.
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V hluboké pánvi rozpalte větší množství olivového oleje a dejte do něj brambory. Oleje by mělo být tolik, aby brambory plavaly. Brambory pomalu restujte na mírném plameni asi 40 minut. Krátce před dokončením přidejte nadrobno pokrájenou cibuli a už jen pár minut restujte.
2
Osmažené brambory vylovte, cibuli odstraňte. V jiné pánvi rozehřejte trochu oleje, vložte brambory a zalijte je rozšlehanými vejci. Osolte a smažte asi 5 minut na středním plameni, dokud vejce zcela neztuhnou.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (srpen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?
Maminka.cz
