Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod
Napište svůj komentář k receptu

Bramborová roláda od maminky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Bramborová roláda od maminky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vařené brambory
    • vejce
    • solamyl (bramborový škrob)
    • sůl
    • hrubá mouka
    • slanina
    • česnek
    • majoránka
    • petržel
    • salám plátky pěkného salámu

Postup přípravy receptu

1
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka majoránky a zelené petrželky asi 100 g vyškvařené slaniny, ale bez tuku, hrubé mouky podle potřeby. Vypracujeme těsto, které rozdělíme tak, abychom udělali stejné válečky.
2
Z každé části rozválíme plát, na který položíme plátky měkkého salámu a zarolujeme jako roládu. Váleček zabalíme do utěrky na obou stranách zavážeme a dáme vařit do vroucí vody asi na 25-30 minut. Velice dobrá příloha.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • gábina 1 | 5. 2. 2006 05:00

    také to vyskouším,díky za nápad

  • marie krejzarova | 3. 2. 2006 16:07

    Dělám něco podobného.Bramborové těsto rozválím na placku,umelu uzené maso podusím ho na cibuli přidám porek a harmoniji chuti.Pevně zabalím jako roládu,uvařím a krájím na kolečka,polívám sýrovou omáčkou.

  • Jaroslava Oumarová | 3. 2. 2006 11:55

    Jednou jsem něco podobného dělala, náplň tvořilo mleté pečené maso, které mi zbylo, uvařené a nakrájené na plátky jsem posypala smaženou cibulkou a bylo to moc dobré:-). K tomu kyselé zelí.

  • Alena | 3. 2. 2006 11:40

    Taky bych ochutnala!

  • Pavlína Svitáková | 3. 2. 2006 10:49

    To zní dobře !

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Chuťovky Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hrubá mouka Majoránka Petržel Salám Slanina Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vařené brambory Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme