8 porce

- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks petržel menší kousek
- 1
  ks celer stačí polovina
- 7
  ks brambory menších brambor nebo 3-4 větší
- 1
  hrst majoránka
- 2
  stroužek česnek
- 3
  lžička pepř celý mletý
- 1
  kostka masox nejlépe hovězího
- 1
  ks rozšlehané vejce
- 3
  lžička hladká mouka
- 300
  ml studená voda

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme ji vařit do osolené vody spolu s jednou celou oloupanou cibulí. Do další hrnce dáme vařit nakrájené brambory také na kostičky. Zeleninu vaříme do poloměkka, poté v hrnci na polévku, zpěníme dorůžova na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu i s vývarem (cibuli vyndáme). Vaříme a občas promícháme, dále přidáme brambory, které se mezitím uvařily do měkka. Připravíme Ameriku = smícháme v hrnečku hladkou mouku a studenou vodu, tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky, necháme chvíli bublat a pořád mícháme, potom přidáme rozšlehané vejce a rozdrobíme bujón, dáme hojně majoránky, sůl, prolisovaný česnek a pepř. Ještě povaříme a můžeme podávat.

Komentáře k receptu

jenda | 11. 12. 2016 06:38
Už ji vařím opakovaně. Bezva recept.
skucik24 | 28. 4. 2015 13:31
Dnes sme ju mali na obed a bola veľmi dobra. :-)
mates111 | 25. 7. 2014 06:46
Na polévce jsme si všichni pochutnali :)
Móňa | 4. 11. 2012 10:17
Polévka je výýýborná, fakt mňamka ;-) Ale co ten pepř? 3 lžičky pepře? To je fakt drobátko moc ne? :-D Já to tam dala dle návodu a polévku jsme museli přejmenovat na "pepřovku" páč ta měla grády :-)
¨LUKÁŠGOROL | 18. 10. 2012 08:39
AHOJ RAT SEM ŽE
Neytiri23 | 8. 1. 2011 16:58
S tou hladkou moukou jsem se upsala, patří tam tři lžíce, ne lžíčky:-) Jinak dle potřeby.