počet porcí: neuvedeno

- 200
  g vařené brambory
- 50
  g šunka nebo šunkový salám
- 70
  g čerstvé žampiony
- 2
  ks rozšlehané vejce
- 2
  lžíce smetana na vaření nebo mléko
- 1
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Brambory pokrájíme na malé kostičky a na rozpálené teflonové pánvi s trochou oleje je osmažíme dorůžova. Pak přidáme orestovat kostičky šunky a plátky žampionů, vmícháme nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme. Dvě větší vejce rozšleháme se smetanou a směs jimi na pánvi zalijeme, přiklopíme a necháme ztuhnout podle chuti, buď zcela nebo jen částečně. Hotovou omeletu dáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem nebo čerstvou zeleninou.

Omeletu ještě můžeme dozdobit strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu

petra | 11. 7. 2016 10:36
my ji meli vcera k rychlemu obedu se salatem a bylo to perfetni :-))
Zuzana | 12. 11. 2013 17:28
Výborná večeře, rychlovka po které se jen olizujeme. Bude určitě žádána brzy znovu.
Bára | 3. 1. 2013 10:43
ahoj recepty :-D , právě jsme se nacpaly k prasknutí a jen bych do receptu dopsala, že množství je na jednu suprovou omeletu, takže jsem jí dělala 2X :-D