Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Bramborová bábovka s mákem ala makovník

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 45
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 400
      g vařené brambory ve slupce, oloupané
    • 100
      g hrubá mouka
    • 160
      g mák mletý
    • 250
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 2
      ks prášek do pečiva
    • 2
      ks vejce
    • 8
      lžíce mléko

Postup přípravy receptu

1
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku s prášky do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme bílky vyšlehané do sněhu.

RADA: VIDEO, jak vyšlehat sníh bez bílků

2
Těsto nandáme buď do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy nebo pekáčku, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 40 minut. Vyzkoušíme špejlí.
3
Po vychladnutí pokrájíme a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

RADA: Osvědčené tipy, jak na dokonalou bábovku

4
Bábovka je díky bramborám vláčná, kypřící prášky v ní cítit nejsou. Kdo chce, může ubrat cukr a hotovou bábovku po zchladnutí přelít citronovou polevou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Dezerty Bábovky
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hrubá mouka Mák mletý Mléko Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vařené brambory Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bramborky "dobrota"
Bramborky "dobrota"
Bramborová (úková) omáčka
Bramborová (úková) omáčka
Bramborová / batátová krémová polévka s medvědím česnekem
Bramborová / batátová krémová polévka s…
Bramborová bašta - zapečená :-)
Bramborová bašta - zapečená :-)
Bramborová buchta slaná
Bramborová buchta slaná
Bramborová frittata
Bramborová frittata