Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Bramboráky s nivou

0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Bramboráky s nivou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g kapusta
    • 800
      g brambory
    • 150
      g šunka
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 4
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • sůl
    • 100
      g sýr niva
    • rostlinný olej
    • rajčata A petrželku na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Kapustu omyjte, spařte v horké vodě a nechte okapat. Potom ji nakrájejte na malé kostičky. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Zasypte je hladkou moukou, přidejte vejce, nakrájenou kapustu, prolisovaný česnek, pepř, sůl a vše dobře promíchejte.
2
Když je těsto příliě husté, zřeďte je trochou mléka. Kolečka šunky nakrájejte na čtvrtky, dejte je na pánev do rozpáleného tuku, zalijte těstem a opečte po obou stranách dozlatova. Po obracení posypte bramboráčky nastrouhanou nivou, kterou nechte roztavit. Bramboráčky podávejte teplé ozdobené rajčaty a petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Hladká mouka Kapusta Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Sůl Šunka Sýr Niva Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme