Bramboračka s ovesnými vločkami

autor: Iveta Odvárková

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 14

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks pórek
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- celer
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 3
  lžíce ovesné vločky 2-3
- 6
  ks nové koření
- majoránka
- sůl
- 20
  g máslo
- 3
  ks brambory střední
- houby sušené či mražené

Postup přípravy receptu

Na másle osmahnu nadrobno nakrájený pórek, na kostičky pokrájenou mrkev a petržel, a několik kousků celeru (já ho v polévce jen vyvařím a pak vyndám - kvůli dětem, nemají ho rády).

Poté přisypu vločky, ještě krátce osmahnu a zaliji vroucí vodou. Asi po pěti minutách varu přidám na kostky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, 1 celou oloupanou cibuli, 6 kuliček nového koření a osolím. Přidám též část majoránky a houby. Když jsou zelenina a brambory uvařené akorát, přidám zbytek majoránky (dle chuti - máme raději víc) a nechám ještě chvíli provařit.

Nakonec z polévky vyndám celer (může se pochopitelně ponechat), nové koření a cibuli. Podávám třeba jako večeři.

Podobné recepty

Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Marokánky s ovesnými vločkami

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami

Komentáře k receptu

BronislavaP | 23. 1. 2016 06:28
Chutná polévka.
HelenaPa | 29. 10. 2015 12:01
Výborná sytá polévka. Taky jsem zeleninu nevyndavala, cibuli jsem rozkrájela na drobno.
Verzunka | 1. 11. 2013 12:08
Právě jsem dovařila, a zeleninu jsem nevyndávala žádnou, a je VÝBORNÁ! :-))
milucka | 3. 1. 2013 22:26
Moc dobra polivcicka :-)
Janaso | 27. 8. 2012 11:20
Dobrá.
Marcela Zdešková | 27. 9. 2010 16:47
Dnes jsem prvně tuto polévku zkusila a moooc nám chutnala ! Manžel mě pochválil :-) Veškerou zeleninu jsem tam nechala a nic nevyndavala.