• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramboračka
Napište svůj komentář k receptu

Bramboračka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 11
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tato vydatná polévka patří k české klasice. Zasytí i největší jedlíky, zahřeje v chladných dnech a potěší vaše chuťové pohárky. Kromě brambor v ní nesmí chybět houby, kořenová zelenina a voňavé koření.

Suroviny

4 porce
    • 1
      hrst sušené houby
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks celer
    • 1
      ks kořen petržele
    • 4
      ks brambory střední, varný typ B
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžička majoránka
    • 1
      hrst petrželová nať hladkolistá
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Houby dejte do misky, zalijte asi 250 ml horké vody a nechte nasáknout. Mezitím očistěte zeleninu. Mrkev, celer a petržel nakrájejte na malé kostičky, brambory na kostky. Cibuli nasekejte nadrobno.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte kořenovou zeleninu a restujte dozlatova, pak přimíchejte cibuli a ještě chvíli restujte. Základ zaprašte moukou a 2 minuty restujte. Vlijte houby i s vodou, přidejte brambory, zalijte asi 750 ml vody, osolte a ochuťte kmínem. Vařte asi 20 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat jíšku

3
Přidejte nasekaný česnek, majoránku a už jen nechte přejít varem. Na talířích posypte nasekanou petrželkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci

Bramboračka s podmáslím a ztracenými…

Bramborový krém s chorizem

Bramborový krém s chorizem

Bramborovo-cizrnová polévka s koprem

Bramborovo-cizrnová polévka s koprem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • anevanu | 11. 8. 2020 00:02

    Mojí tetě je 82 a , prostě je z doby ,kdy se vaření neodbývalo .Už toho vzhledem k věku moc nejí.Téhle bramboračky snědla 4 plné sběračky a byla jsem pochválena .Jen místo 750 ml vody jsem dala 750ml domácího hovězího vývaru, neboť jsem ho zrovna měla.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Bramboračka Vegetariánské a zdravé
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Česnek Cibule Drcený kmín Hladká mouka Kořen petržele Majoránka Máslo Mrkev Petrželová nať Sůl Sušené houby

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a…

Florentský telecí řízek

Florentský telecí řízek

Chudí rytíři

Chudí rytíři

Pórková "malovaná" polévka

Pórková "malovaná" polévka

Jahodové tiramisu II.

Jahodové tiramisu II.

Kuskus na čínský způsob

Kuskus na čínský způsob

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Tuňákový salát s cottage sýrem

Tuňákový salát s cottage sýrem

(nejen) Jablkovo - vločkový koláč

(nejen) Jablkovo - vločkový koláč

Doporučujeme

30 minut
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí

Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

61
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
58
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Těstoviny s pečenými…
38
Klasické lečo
Klasické lečo
29
Fazole (nejen) se slaninou
Fazole (nejen) se…
24
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou

Zajímavé články

Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
AHA.cz Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Denní horoskop na pondělí 18. 8. 2025: Kdo dnes uvítá pomoc druhých a kdo by si měl dát pozor na unáhlené závěry?

Denní horoskop na pondělí 18. 8. 2025: Kdo dnes uvítá pomoc druhých a kdo by si měl dát pozor na unáhlené závěry?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Startuje další řada Ulice: Scénář nových dílů! Policie a sanitka v akci

Startuje další řada Ulice: Scénář nových dílů! Policie a sanitka v akci

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Další doporučené recepty:

Božský koláč
Božský koláč
Božský mrkvový koláč
Božský mrkvový koláč
Brabantské dortíčky
Brabantské dortíčky
Bramboračka
Bramboračka
Bramboračka - houbovačka
Bramboračka - houbovačka
Bramboračka naší babičky
Bramboračka naší babičky
  • Recepty.cz
  • Bramboračka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact