Name: Božské řezy
Total time: 70 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 300 g hladká mouka; 3 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 1 balení vanilkový cukr; 500 g měkký tvaroh; 1 balení vanilkový pudink; 2 ks pomeranč; 1 balení prášek do pečiva; 20 g kakao; 500 ml pomerančový džus; 100 ml olej; 200 ml vlažná voda; 160 g cukr krupice; 50 g cukr krupice

Suroviny

16 porce

- 3
  ks vejce
- 160
  g cukr krupice
- 100
  ml olej
- 200
  ml vlažná voda
- 300
  g hladká mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
- 20
  g kakao
Náplň
- 250
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- 500
  g měkký tvaroh
Dohotovení
- 2
  ks pomeranč (bio)
- 500
  ml pomerančový džus
- 1
  balení vanilkový cukr
- 50
  g cukr krupice
- 1
  balení vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

1. Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Potom vmíchejte olej, vlažnou vodu a prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem.

2. Hotové těsto rozetřete do pekáčku, který jste vyložili pečícím papírem. Pečte při 180 C asi 30 min. a pak nechte vychladnout.

3. Změkle máslo utřete s cukrem a tvarohem na krém. Potřete jím povrch korpusu a dejte ztuhnout.

4. Pomeranče oloupejte a nakrájejte je na plátky. Ty rozložte na povrch ztuhlé náplně. Z džusu, veškerého cukru a pudinkového prášku uvařte dle návodu na sáčku polevu. Ještě teplou ji rozlijte na moučník a dejte do chladu ztuhnout. Nakonec rozkrájejte na řezy a podávejte.