Božská roláda

Nejsem zdatná pekařka, udělám tak štrůdl z listového těsta, ale roláda je velice jednoduchá a rychlá...do náplně ke šlehačce sem ještě přidala na slabé plátky banány a pak celou roládu polila čokoládu...dobrota!!

nejsem žádná velká kuchařka a roláda se povedla je výborná spíš než úspěchy slavím neúspěchy takže ji všichni vyzkoušejte děkuji za super recept

Ani mě se to nepovedlo a opravdu to připomínalo spíš zdrclou palačinku. Nejlepší na tom byla náplň ze šlehačky, pomazánkového másla a banánů. Jinak se ale podívám určitě po nějakém jiném receptu.

Vynikající, jednoduchá.

Tento recept je SKVĚLÝ!Právě se mi chladí v ledničce a myslím, že dlouho nevydrží. Zkusila jsem přidat vajička(7ks), dala jsem 5 lžic cukru a 3 lžíce kakak. Je to nádherně vysoké a nadychané!PARÁDA! Ale pečeu to na 250 stupňů a přesně 6min. Vždycky se mi povede!Dávam velkou 1!!

šlehačka se nesladí??

Luxusnííí. Když jsem byla malá, dělávala tuto roládu teta a já ji milovala. Moc děkuji za připomenutí receptu. Dávám 1

ona s nesrazi.Jen proste trochu klesne.Jinak je to osvedceny recept nemam pripominky.Jen ten plech vykladam pec.papirem veronika

Ivo, nikde neděláte chybu. Roláda při tak velkém množství vajec a malu cukru bez mouky nezůstane vysoká - ale sražená by být neměla. Zkuste opačný postup - našlehat hodně bílky s cukrem a pak opatrně zašlehat žloutky.

ZAJÍMALO BY MĚ,PROČ MI ROLADA PO UPEČENÍ HNED KLESLA.KDE DĚLÁM CHYBU.UPLNĚ JAK SRAŽENÁ.NEVÍTE NĚKDO?

Dělám ji úplně stejně jako Jana z VM, jako náplň používám šlehačku a banán. Je to roláda, která se mi vždy povede.

Paní Jano z VM, dělala jsem roládu přesně podle vašeho postupu, ale těsto po upečení není vysoké ani 0,5 cm a vypadá takové slité. Nevím, zda to tak má být. Bez mouky jsem roládu nikdy nepekla, tak nevím.

můžete mi prosim vás napsat kolik je z této rolády asi kousků?chci jí dělat na sobotu a bude nás víc,tak aby nechyběla,díky

Dodržela jsem suroviny p. Štroblové a dělala podle postupu p. Jany z VM. Papír na pečení jsem pouze řádně vymazala olejem (bez mouky) a na 180 st. pekla cca 7-8 minut. Náplň jsem použila pudink uvařený v 1/2 litru mléka zahuštěný 2 lžícemi hl. mouky a zjeměný 10g másla. Naplnila a rolovala až po úplném vychladnutí. Peč. papír šel krásně dolů - spíše mi upečená roláda po něm klouzala, takže bez problémů. A výsledek? Hmmmmm.... neumíte si představit tu skvostnou, jemnou chuť. Jednoduché, rychlé a výborné.

Jo přesně tak, a já je nasucho opražím na pánvičce. Jana

To mě nikdy nenapadlo přidat oříšky, musím vyzkoušet, ale zřejmě budou lepší lískové, že?!

Já tuto roládu taky dělám, výborná je, když se do šlehačky zamíchají oříšky.

Tato roláda je jedna z nejlepších, které jsem doposud ochutnala, doporučuji ji všem. Dana

Tato rolada je vyborny dezert, lahka ako pierko a velmi chutna...

Já tuto roládu dělám už hodně dlouho. Síce trochu jinak, ale výsledek je stejný. Je opravdu bez mouky a já přikládám svůj postup: Šlehám ručním šlehačem 5 bílků, do nichž postupně zašlehávám 5 lžic krupicového cukru. Až je sníh pěkně tuhý, vyklopím do něj 5 žloutků a lehce je zašlehám opět ručním šlehačem. Potom do tohoto "těsta" přeseju 3 lžíce kakaa a lehce a dobře zamíchám.Plech vyložím pergamenovým papírem (peču na něm všechny rolády a řezy), který dobře vymastím, nejlépe sádlem!! těsto dobře rozmažu po papíře a upeču - peče se krátce asi 7 minut, nesmí se vysušit! Pečeme na 180 st. Po upečení nikdy neroluji, ale až roláda vychladne potřu ji ušlehanou šlehačkou, do které přidám někdy rozmačkané jahody, nebo maliny, nebo nic. Je možno také nejdířve roládu potřít trošku marmeládou a potom slehačkou. teprve potom sroluji. Jeden takový fígl - jakmile roláda vychladne, nadzvednu ji z papíru, případně si pomůžu dortovým nožem.

Dotaz: je opravdu bez mouky? Takhle mi to připadá spíš jako forma omelety určené k okamžité spotřebě, než jako moučník který si můžu udělat předem. Tím nechci vůbec říct, že to není božské!!!! Jen se prostě ptám. Dík