Borůvkové knedlíky II.

V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko a mouku, až vznikne vláčné těsto. Vyválíme váleček, nakrájíme dílky, které zmačkneme na placičky. Na ně klademe lžičkou borůvky a zabalíme do tvaru knedlíků.

Vaříme v osolené vodě asi 8 minut.