Vložit recept
Boloňské fazole pro vegany
autor: Žežule
Suroviny
4
porce
-
-
250g fazole
-
250g semolinové těstoviny
-
3lžíce kečup
-
2lžíce tmavá sojová omáčka
-
1lžíce bazalka
-
5stroužek česnek
-
2lžíce olivový olej
-
1ks cibule větší
-
sůl dle chuti
-
2ks rajče
-
0,70l převařená voda
-
Postup přípravy receptu
1
Namočíme přes noc (min. 4 hodiny) fazole do vody s jednou lžící octa. Poté vaříme cca 1 hodinu.
2
Nakrájíme cibulku a na plátky česnek, orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Přisypeme bazalku a nakrájená rajčata a restujeme 2 minuty. Přisypeme do hrnce uvařené fazole, přidáme kečup, sojovku, sůl, těstoviny a zalejeme vodou.
3
Necháme provařit 15 minut, dokud nezměknou těstoviny.
4
Dle libosti můžeme přidat čerstvé listy bazalky.
5
HOTOVO, dobrou chuť.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Leden
Únor
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Oběd
Vaření
Dietní
Děti
Vegetariáni
Vegani
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Cibule
Fazole
Kečup
Olivový olej
Převařená voda
Rajče
Semolinové těstoviny
Sůl
Tmavá sojová omáčka
