Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Bochánky (koblihy) s mákem smažené

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Bochánky (koblihy) s mákem smažené
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 400
      g hladká mouka
    • 80
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 30
      g droždí
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 2
      dl mléko cca
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g máslo rozpuštěné, vlažné
    • 1
      špetka sůl
    • mák mletý
    • olej ne smažení
    • moučkový cukr dle chuti
    • ubrousek na okapání horkých bochánků

Postup přípravy receptu

1
Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a mléka, zlehka promícháme v řidkou kašičku a necháme vzejít kvásek.
2
Pak přidáme ostatní ingredience a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout.
3
Těsto pak opět propracujeme, vykrájíme z něj stejně velké kousky, ze kterých v ruce pomaštěné olejem vytvarujeme ploché bochánky, které obalíme v namletém máku a necháme na stole krátce odpočinout.
4
takto připravené bochánky(koblihy) házíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova. Po osmažení je dáme na ubrousek okapat.
5
Před podáváním je můžeme posypat moučkovým cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • A.Blaláhová | 2. 2. 2016 17:14

    Koblížky jsou výborné. Děkuji za recept.

  • Simova | 25. 2. 2014 18:25

    Makove koblizky byly skvely a marmeladu jsme vubec nepostradali. Uvarila jsem k nim meltu s mlekem.

  • Klárka Tůmová | 13. 5. 2012 09:48

    Kuličky jsem dělala velké asi jako malá lžička a v oleji se ještě nafoukly. Byly výborné, jako peříčko.

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 2. 4. 2012 20:55

    Děkuji za odpověď, ono z obrázku to vypadá takové "tužší" že by se to snad i dalo nakrájet :)

  • recepty73
    recepty73 | 2. 4. 2012 19:55

    ...recept jsem kdysi dostal jako krajové masopustní bochánky, ale jsou to spíš makové koblihy...

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 1. 4. 2012 11:47

    Ráda bych se zeptala, chutnají tyto bochánky jako klasické koblihy nebo mají jinou konzistenci? Děkuji!

  • Poláková | 8. 3. 2012 17:18

    Výborné kobližky! A po smažení jsem olej přecedila a schovala na neděli, udělám je ještě jednou.

Kategorie: Sladká jídla Nejlepší dezerty Koblihy
Pokrmy Moučníky Sladké Z mouky/obilovin Snídaně Oběd Svačina Večeře Smažení Velikonoce Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Hladká mouka Hnědý rum Mák mletý Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Ubrousek Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bohatý pekáček s masem a květákem
Bohatý pekáček s masem a květákem
Bochánek - třený
Bochánek - třený
Bochánek, který se vždy povede
Bochánek, který se vždy povede
Bochánky s nádivkou
Bochánky s nádivkou
Bochánky z odpalovaného těsta
Bochánky z odpalovaného těsta
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)