Vložit recept
Bleskové kuřecí kari s brokolicí
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
400g kuřecí maso
-
2lžička kari 1,5 -
-
sůl
-
olej
-
1ks brokolice
-
1kelímek zakysaná smetana cca 200 gramů
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí maso si pokrájíme na kostky nebo nudličky, které osolíme a posypeme kari kořením.
2
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce uvaříme v osolené vodě nebo v páře. Na skus. Poté scedíme nebo vyndáme z páry.
3
Maso dáme osmažit ze všech stran do pánve s troškou rozpáleného oleje dozlatova, pak pánev odstavíme a bez další tepelné úpravy vmícháme k masu zakysanou smetanu pokojové teploty.
4
Když je maso promíchané se smetanou, přisypeme okapanou brokolici, zlehka vše promícháme a můžeme podávat.
5
Podáváme s bramborem, těstovinami, rýží.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
