Vložit recept
Bircher müsli s pečeným ovocem
autor: F.O.O.D.
Recept na Bircher Müsli vymyslel kolem roku 1900 švýcarský lékař Maximilián Bircher-Brenner. Jedná se o tzv. "ovesnou kaši za studena", tedy ovesné vločky s ovocem, semínky a oříšky, které jsou naložené přes noc.
Suroviny
2
porce
-
-
100g ovesné vločky
-
2lžička chia semínka
-
200ml mandlové mléko
-
150ml jablečný džus
-
50ml citronová šťáva
-
1hrst sušené brusinky
-
0,50lžička skořice - mletá
-
1ks jablko
-
1ks hrušky
-
0,50lžíce máslo
-
0,50lžička skořice
-
ořechy
-
semínka
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny ingredience na bircher müsli dobře promíchejte a v zakryté misce nechte přes noc odležet v ledničce. Jablko a hrušku zbavte jádřince, pokud chcete, můžete je oloupat, ale není to nutné, a krátce opečte na pánvi na troše másla, nakonec přidejte skořici. Naložené müsli rozdělte do misek a přidejte kousky opečených jablek a hrušek. Ozdobte sezonním ovocem, ořechy a semínky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Chia semínka
Citronová šťáva
Hrušky
Jablečný džus
Jablko
Mandlové mléko
Máslo
Ořechy
Ovesné vločky
Semínka
Skořice
Skořice - mletá
Sušené brusinky
