Vložit recept
Bezlepková vegan buchta
autor: Dode
Suroviny
10
porce
-
Suché ingredience
-
100g natural rýže
-
100g rýže basmati
-
40g quinoa
-
1balíček prášek do pečiva
-
100g třtinový cukr
-
-
Tekuté ingredience
-
2ks banány
-
1hrnek sojové mléko Nejlepší je vanilkové.
-
10g chia semínka
-
50ml kokosový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve si připravíme chia gel - 10 v chia řemínek zalijeme 100 ml vroucí vody a necháme odstát.
2
Dále si připravíme suchou směs. Oba druhy rýže s quinoou rozmixujeme v mixéru na mouku. Do mouky přimícháme cukr, kypřící prášek a vše dobře promísíme.
3
V druhé míse smícháme tekuté ingredience - sójové mléko rozmixované s banány (nejlepší je vanilkové - dodá těstu chuť o vůni) a přidáme olej.
4
Obě směsi spojíme a nakonec přidáme ještě chia gel (chia semínka s vroucí vodou spolu vytvoří konzistenci podobnou gelu), promícháme a vlijeme do formy.
5
Nakonec vložíme do na 175 stupňů předehřáté trouby a pečeme v horkovzdušné troubě na 200 stupňů zhruba 30-40 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Moučníky
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Pečení
Dietní
Děti
Vegetariáni
Vegani
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Chia semínka
Kokosový olej
Natural rýže
Prášek do pečiva
Quinoa
Rýže Basmati
Sojové mléko
Třtinový cukr
