Vložit recept
Bezinkový sirup II.
autor: Lily9
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
60ks černý bez Květenství
-
5l převařená voda studená
-
5kg cukr
-
5ks citronová šťáva
-
70g kyselina citronová
-
Postup přípravy receptu
1
Převaříme 5 litrů vody. Květy krátce opereme pod studenou vodou a zalijeme vychladlou převařenou vodou. Takto necháme v chladu odležet 12-24 hodin.
2
Šťávu scedíme, přidáme cukr, kyselinu citrónovou, šťávu z citrónů, přivedeme k varu a ihned vypneme. Sirup plníme do skleněných lahví vymytých vroucí vodou. Před uzavřením můžete na povrch sirupu nakapat pár kapek lihu nebo jiného alkoholu, abyste zničili bakterie.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Černý bez
Citronová šťáva
Cukr
Kyselina citronová
Převařená voda
