počet porcí: neuvedeno

- 9
  ks bezové květy
- 1
  kg cukr krupice
- 1
  ks citron

Postup přípravy receptu

Převaříme a vychladíme vodu, nalijeme jí na květy bezinek, přisypeme cukr a vložíme rozkrájený citron bez jader. Lahev uzavřeme, ale ne víčkem, nejlépe pergamenem nebo plátýnkem. Postavíme na slunné místo, denně obsah zamícháme a necháme kvasit 9 dní.

Pak přecedíme přes plátno do lahví a další týden necháme stát v temnu. Uzávěr na lahvích nedotahujeme, stále to dozrává. Protože na dně lahví bude po uplynutí doby.

Chutná opravdu jako šampáňo a není to tak složité, jak to teď vypadá. Já to dělám do 5 velkých lahví a stejně v září nemáme nic.

Komentáře k receptu

marie mateju | 12. 6. 2009 21:06
Přesně jak píše Darinka,já jsem to zkoušela před rokem, Uznávám,že to může někomu chutnat,nám ale taky ne.
Darina Prudilová | 12. 6. 2009 13:53
Dělala jsem přesně podle receptu. Bylo to tak hnusný,že jsme to museli všechno vylít. Sekt to nepřipomíná ani náhodou
Zbyněk Michálek | 17. 3. 2007 21:47
Cukru je tam moc, sice to prokvasilo, ale stejně je to mic sladké,
HEDUŠ | 11. 6. 2006 17:27
PROSÍM KOLIK TÉ VODY,CO SE VEJDE DO TÉ LÁHVE???TO JE 3 LITRY?