• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Berlínská játra
Napište svůj komentář k receptu

Berlínská játra

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 16
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Berlínská játra
Berlínská játra
Berlínská játra
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 700
      g játra (telecích nebo vepřových)
    • 2
      ks jablka
    • 2
      svazek jarní cibulka
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 60
      g máslo
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Z jablek odstraníme jádřince a společně s cibulkou nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, jablka a cibulku na něm osmahneme a uložíme v teple. Očištěná játra podélně rozkrojíme a zaprášíme moukou. Rozehřejeme zbytek másla a játra na něm osmažíme 3 - 5 minut z každé strany(ne zprudka). Hotová játra osolíme, opepříme, dáme na talíř, poklademe na ně jablka a cibulku. Podáváme s bramborovou kaší, ale čerstvé pečivo klidně stačí.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní játra na cibulce s hranolkami

Kachní játra na cibulce s hranolkami

Játra na indický způsob

Játra na indický způsob

Pikantní vepřová játra

Pikantní vepřová játra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Anna Marošová | 28. 7. 2016 13:52

    Vynikající játra.

  • Helena | 8. 10. 2015 10:12

    Jablíčka jsem měla nevelká a tak jsem dala radši tři na půl kg jater. Děkuji za recept.

  • Vysoudil | 20. 7. 2013 20:58

    Játra byla výborná.

  • Kamila | 3. 8. 2011 13:55

    Výborné, výborné, výborné

  • sodo | 9. 5. 2011 11:00

    byly super,priste zkusim i s tim cesnekem.

  • Simča S.
    Simča S. | 2. 11. 2010 12:08

    No Jirko - tento recept je asi zakletý - foto tu je a přitom se nezobrazuje... už to jdu napsat do Diskuse..... Snad to dají do pořádku...

  • recepty73
    recepty73 | 1. 11. 2010 14:13

    ...:-* díky!

  • Simča S.
    Simča S. | 1. 11. 2010 13:53

    Nevím, kam zmizelo foto, přidám ho znovu.... Jen člověka mrzí ta zbytečná práce....

  • recepty 73 | 6. 8. 2010 22:32

    ...dík za foto...,jsem rád,že chutnalo i hlavě rodiny:-)).

  • Simča Sládková | 29. 7. 2010 13:45

    Jatýrka byla dnes k obědu (už nevím, co s jablky :-) ). Ochutila jsem je troškou tymiánu a česneku a posypala plátky mandlí a byla to naprostá mňamka. I můj muž, který játra moc nemusí, si moc pochutnal. Podávala jsem s cury-rýží a jablkovým :-) kompotem.

  • Di - | 5. 2. 2010 14:31

    Tak to označní sedí. Přesně tohle jsem jedla asi před rokem v jedné hospůdce v Postupimi. To sice není Berlín, ale skoro. Moc dobré.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Jablka Jarní cibulka Játra Máslo Pepř mletý Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový závin

Tvarohový závin

Květáková polévka s krupicí a vejci

Květáková polévka s krupicí a vejci

Kokosky II.

Kokosky II.

Alsasko-lotrinsko-německý cibulový koláč

Alsasko-lotrinsko-německý cibulový…

Třešňovo-čokoládové muffiny

Třešňovo-čokoládové muffiny

Veganský thajský sójový guláš

Veganský thajský sójový guláš

Červená čočka a grilovaný lilek s cuketou

Červená čočka a grilovaný lilek s…

Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)

Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky…

Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky z remosky s…

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

114
Debrecínská polévka s fazolemi
Debrecínská polévka s…
91
Hummus z červené řepy
Hummus z červené řepy
71
Rýže s pečeným masem
Rýže s pečeným masem
65
Jemnický řízek v bramboráku
Jemnický řízek v…
63
Karí čočka se špenátem
Karí čočka se špenátem

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 7. 8. 2025: Kdo zažije nečekaný úspěch v práci a kdo by měl přestat podezírat?

Denní horoskop na čtvrtek 7. 8. 2025: Kdo zažije nečekaný úspěch v práci a kdo by měl přestat podezírat?

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Jiří Krampol (†87) a jeho syn: Usmíření před smrtí! Za zády matky

Jiří Krampol (†87) a jeho syn: Usmíření před smrtí! Za zády matky

SportRevue.cz FOTO: 28 sportovkyň, které se nechaly fotit nahé a ukázaly (skoro) všechno

FOTO: 28 sportovkyň, které se nechaly fotit nahé a ukázaly (skoro) všechno

Maminka.cz Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Blesk Horoskopy Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z ořechového těsta
Beránek z ořechového těsta
Beránek ze šlehačky
Beránek ze šlehačky
Berlínské řezy II.
Berlínské řezy II.
Berušky
Berušky
Béřovický králík
Béřovický králík
  • Recepty.cz
  • Berlínská játra
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact