• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Napište svůj komentář k receptu

Beránek z majonézy - ořechový, vláčný

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 56
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 4
      ks vejce
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1
      sklenice majonéza - 250 g
    • vanilkové aroma dle chuti nebo vanilkový cukr
    • 100
      ml vařící voda
    • 100
      g mleté vlašské ořechy
    • 250
      g cukr krupice
  • Dále
    • 2
      ks rozinky nebo buráky, lentilky... na oči beránka
    • bílková poleva pokud nechceme čokoládovou a mašli kolem krku
    • 2
      ks tyčinky ledové kaštany nebo jiná čokoládová poleva dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mleté ořechy a za stálého míchání přidáme horkou vodu. Dále přidáme mouku s kypřidlem a majonézu, vše dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané beránkové formy, kterou položíme na plech, vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova cca 1 hodinu. Vyzkoušíme špejlí, těsto na ni nesmí lepit, špejle musí zůstat čistá. Po upečení necháme částečně zchladnout, vyklopíme, a necháme vychladnout úplně.

RADA: Jak na domácí majonézu?

2
Ledové kaštany rozpustíme ve vodní lázni, polevou pak přelijeme za pomocí mašlovačky celého beránka, na místo očí natiskneme rozinky nebo lentilky... a po ztuhnutí polevy uvážeme beránkovi slušivou mašli. Hlavičku z vrchu můžeme posypat mletými ořechy...
3
Polevu můžeme použít jak tmavou, tak i bílou. Lze také zdobit cukrovým sněhem, který používáme například na kremrole... Fantazii se meze nekladou. :-)

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vláčný velikonoční beránek

Vláčný velikonoční beránek

Beránek ořechový

Beránek ořechový

Jednoduchý jogurtový ořechový / kokosový beránek

Jednoduchý jogurtový ořechový /…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šárka | 9. 4. 2017 18:50

    Včera jsem ho pekla na zkoušku a i návštěvě moc moc chutnal. Teď už je na talíři jen kus hlavičky :)

  • Kamila Soukupová | 25. 3. 2016 07:32

    Děkuji za recept. Včera jsem beránka upekla a dnes budu dělat ješte čtyry další. Je výborný a vláčný a akorát sladký. Peču i pro děti na pomlázku a mazance taky.

  • Věra | 2. 4. 2015 21:29

    Majonézového beránka budu péct zítra poprvé a věřím, že bude výborný. Peču z majolky i koláčky a ty jdou u nás doma na dračku.

  • pipča
    pipča | 2. 4. 2015 12:40

    Děkuji za recept. Beránek nemá chybu a není to žádná dusivka, ráno jsme mu snědli celé tělíčko a do večera těžko vydrží. V sobotu upeču pravého velikonočního a toho už i nazdobím.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Bábovky Zákusky Nejlepší dezerty Sváteční pečení Beránek
Moučníky Bábovky Zákusky Řezy Buchty Dezerty Snídaně Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílková poleva Cukr krupice Majonéza Mleté vlašské ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Tyčinky ledové kaštany Vanilkové aroma Vařící voda Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sypaná buchta

Sypaná buchta

Cuketa vynikající

Cuketa vynikající

Rychlé těstoviny s cuketou

Rychlé těstoviny s cuketou

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Škvarkové placičky

Škvarkové placičky

Polévané piškotové muffinky

Polévané piškotové muffinky

Amorův jablečný řez (koláč)

Amorův jablečný řez (koláč)

Horké zázvorové smoothie s mrkví

Horké zázvorové smoothie s mrkví

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Doporučujeme

30 minut
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí

Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

101
Šunkové silvestrovské rolky s Lučinou
Šunkové silvestrovské…
69
Houbové lívance
Houbové lívance
56
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Těstoviny s pečenými…
52
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
49
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
AHA.cz Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Ženy.cz Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Blesk.cz Zemřel „vtipkár“ Oldo Hlaváček (†91)

Zemřel „vtipkár“ Oldo Hlaváček (†91)

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Další doporučené recepty:

Beránek s kandovaným ovocem
Beránek s kandovaným ovocem
Beránek s makovými kudrnami
Beránek s makovými kudrnami
Beránek skořicovo-jablečný
Beránek skořicovo-jablečný
Beránek z ořechového těsta
Beránek z ořechového těsta
Beránek ze šlehačky
Beránek ze šlehačky
Berlínská játra
Berlínská játra
  • Recepty.cz
  • Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact