Vložit recept
Béleše
autor: F.O.O.D.
Suroviny
20
porce
-
-
250ml mléko polotučné
-
500g hladká mouka
-
45g cukr krupice
-
20g droždí
-
1ks vejce
-
olej
-
sůl
-
moučkový cukr na dokončení
-
skořice - mletá na dokončení
-
Postup přípravy receptu
1
Zahřejte 100 ml mléka a rozmíchejte v něm 100 g mouky, 15 g cukru a rozdrobené droždí. Nechte vzejít kvásek, asi 10 minut.
2
Smíchejte zbytek mouky s cukrem, vmíchejte vejce s kváskem a nechte 1 hodinu kynout. Z těsta tvořte kuličky o velikosti vejce a nechte je na válu ještě 10 minut kynout.
3
Smažte je z obou stran dozlatova ve vyšší vrstvě oleje. Smíchejte moučkový cukr se skořicí a béleše jím bohatě posypejte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Droždí
Hladká mouka
Mléko polotučné
Moučkový cukr
Olej
Skořice - mletá
Sůl
Vejce
