Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Bedly na kmíně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.1
hodnotilo: 71
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Bedly na kmíně
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 10
      ks bedly jedlé klobouky velké cca 10-15cm
    • sůl
    • drcený kmín
    • máslo

Postup přípravy receptu

1
Bedly očistíme, zbavíme nožiček a tvrdého hrbolku na vrchní části, klobouky rozpůlíme a rozložíme na pracovní plochu lupeny nahoru.
2
Do lupenů vsypeme dle chuti drcený kmín, jemně protřeme lupeny rukou, aby kmín zapadl mezi lupeny a bedly osolíme po obou stranách.
3
Poté dlaní zplacatíme, aby se lépe smažily.
4
Na pánvi rozpustíme máslo (dáváme cca tolik, aby dno pánve bylo máslem pokryté) a bedly po obou stranách dozlatova opečeme. Máslo nepřeháníme, bedly ho do sebe hodně vsáknou a pak se nedají osmažit dozlatova.
5
Ihned podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Srpen Září Říjen Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Smažení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bedly jedlé Drcený kmín Máslo Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme