Vložit recept
Banánový koláč se smetanou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto(forma 29x23cm)
-
100g máslo změklé
-
160g cukr krupice
-
3ks banány lehce přezrálé, dle velikosti 2 -
-
4ks vejce
-
2ks vanilkový cukr
-
200g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva necelý
-
200g zakysaná smetana hustá
-
-
Dále
-
3ks banány
-
pečící papír
-
máslo
-
-
Dohotovení
-
šlehačka nebo zakysaná smetana
-
čokoládová poleva
-
čokoláda nebo ořechy
-
banány pokrájený na kolečka ...
-
Postup přípravy receptu
1
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme na dno.
2
Máslo s cukry a vejci vyšleháme do pěny, přidáme rozmačkané banány, zakysanou smetanu (pokojová teplota!), mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Těsto pak nalijeme na banány ve formě, těsto uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 170°C dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
3
Hotový koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý. Dozdobený dle chuti smetanou, polevou, banánem...
4
*Do těsta můžeme přidat a dochutit ho mletým kokosem nebo mandlemi.
Komentáře k receptu
Moučníky
Koláče
Zákusky
Řezy
Buchty
Dezerty
Pečení
Šlehání
Děti
Vegetariáni
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Čokoláda
Čokoládová poleva
Cukr krupice
Hladká mouka
Máslo
Pečící papír
Prášek do pečiva
Šlehačka
Vanilkový cukr
Vejce
Zakysaná smetana
Mimibazar
