Vložit recept
Banánový chleba
autor: WellDone
Suroviny
10
porce
-
Suroviny
-
250g hladká mouka
-
3lžička jedlá soda
-
1lžička prášek do pečiva
-
200g cukr krupice
-
1lžička muškátový oříšek
-
1lžička sůl
-
3ks vejce
-
5ks banány
-
200g máslo + na formu
-
hrubá mouka na formu
-
Postup přípravy receptu
1
Do velké mísy nasypeme všechny sypké ingredience a důkladně je promícháme.
2
4 větší banány rozmačkáme vidličkou a přidáme 3 vajíčka. Vidličkou vejce zapracujeme do banánů. Vzniklou banánovou směs přidáme k sypkým ingrediencím do mísy a šlehačem důkladně prošleháme.
RADA: Jak skladovat žloutky
3
Máslo pokojové teploty nakrájíme na menší kusy a přidáme do mísy. Šleháme tak dlouho, dokud nám nevznikne dokonale hladké těsto.
RADA: Máslo bez lednice
4
Formu na chleba vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Obsah mísy nalijeme do formy a necháme chvilku odpočinout.
RADA: Domácí vanilkový extrakt
5
Zbylý banán rozkrojíme podélně, položíme navrch na těsto ve formě a zlehka ho do něj vmáčkneme. Pečeme na 175 °C v horkovzdušné troubě, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. Mně to vždy zabere cca 2 hodiny.
6
Ihned po upečení vyjmeme chleba z formy a necháme vychladnout. Po vychladnutí podáváme se šlehačkou / zakysanou smetanou.
RADA: Banánový chlebíček
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Cukr krupice
Hladká mouka
Hrubá mouka
Jedlá soda
Máslo
Muškátový oříšek
Prášek do pečiva
Sůl
Vejce
Čokoládové sušenky
Dáma.cz
