Vložit recept
Banánový chleba
autor: WellDone
Suroviny
10
porce
-
Suroviny
-
250g hladká mouka
-
3lžička jedlá soda
-
1lžička prášek do pečiva
-
200g cukr krupice
-
1lžička muškátový oříšek
-
1lžička sůl
-
3ks vejce
-
5ks banány
-
200g máslo + na formu
-
hrubá mouka na formu
-
Postup přípravy receptu
1
Do velké mísy nasypeme všechny sypké ingredience a důkladně je promícháme.
2
4 větší banány rozmačkáme vidličkou a přidáme 3 vajíčka. Vidličkou vejce zapracujeme do banánů. Vzniklou banánovou směs přidáme k sypkým ingrediencím do mísy a šlehačem důkladně prošleháme.
RADA: Jak skladovat žloutky
3
Máslo pokojové teploty nakrájíme na menší kusy a přidáme do mísy. Šleháme tak dlouho, dokud nám nevznikne dokonale hladké těsto.
RADA: Máslo bez lednice
4
Formu na chleba vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Obsah mísy nalijeme do formy a necháme chvilku odpočinout.
RADA: Domácí vanilkový extrakt
5
Zbylý banán rozkrojíme podélně, položíme navrch na těsto ve formě a zlehka ho do něj vmáčkneme. Pečeme na 175 °C v horkovzdušné troubě, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. Mně to vždy zabere cca 2 hodiny.
6
Ihned po upečení vyjmeme chleba z formy a necháme vychladnout. Po vychladnutí podáváme se šlehačkou / zakysanou smetanou.
RADA: Banánový chlebíček
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Cukr krupice
Hladká mouka
Hrubá mouka
Jedlá soda
Máslo
Muškátový oříšek
Prášek do pečiva
Sůl
Vejce
Čokoládové sušenky
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
