počet porcí: neuvedeno

- 125
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  vejce
- 150
  g hladká mouka
- 2
  lžíce mléko
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 3
  banány
- 1
  lžička vanilkový extrakt
- sůl
- ořechy

Postup přípravy receptu

Smícháme (ručně či lépe mixérem) máslo a cukr, přidáme vejce a sodu rozpuštěnou ve dvou lžících mléka. Poté vidličkou rozmačkáme banány, smícháme ihned s těstem, aby nezhnědly, a nakonec vmícháme všechny další ingredience. Pečeme ve vymazaném menším pekáčku (na klasický český velký obdélníkový plech je třeba počítat s dvojitou dávkou) či hřbetu ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut nebo do doby, kdy se při testu párátkem těsto nelepí. Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout a podáváme. Někdy je lepší až druhý den.