Vložit recept
Banánovo-brusinkový chléb
autor: F.O.O.D.
Hledáte způsob, jak využít přezrálé banány? Zkuste tento vláčný banánovo-brusinkový chlebíček. Je ideální k šálku odpoledního čaje nebo jako rychlá a vydatná svačina.
Suroviny
4
porce
-
-
60g sušené brusinky
-
50ml koňak
-
125g máslo
-
170g třtinový cukr
-
2ks vejce
-
6ks banány
-
2lžíce pistácie nasekané
-
250g hladká mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžička jedlá soda
-
1lžička skořice
-
100ml med
-
Postup přípravy receptu
1
Brusinky spařte horkou vodou a zalijte je koňakem. Máslo nakrájejte na kousky a nechte při pokojové teplotě změknout. Dejte ho do šlehače, přidejte cukr a šlehejte asi 5 minut, až bude máslo krémové. Pak postupně zapracujte vejce.
2
Banány rozmačkejte a vmíchejte do máslové hmoty spolu s pistáciemi. Poté přidejte mouku s práškem do pečiva, sodou a skořicí, vlijte med a promíchejte.
3
Připravené těsto rozetřete do formy vyložené pečicím papírem. Vložte do trouby předehřáté na 160 °C a pečte 60 minut. Po upečení nechte chléb vychladnout ve formě, pak ho vyklopte a nakrájejte na plátky. Podávejte s horkým mlékem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Hladká mouka
Jedlá soda
Koňak
Máslo
Med
Pistácie
Prášek do pečiva
Skořice
Sušené brusinky
Třtinový cukr
Vejce
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Blesk.cz
Po smrti bodyguarda Kardashianek další rána: Zemřela prababička (†91) slavného klanu, maminka Kris Jennerové
Maminka.cz
