počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks banány zralé
- 40
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr + 150 g
- 150
  g manioková moučka jemně mletá
- 4
  dl kokosové mléko z plechovky
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Oloupeme a na kolečka nakrájíme banány. Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme banány a dobře je opečeme, přidáme 50 g másla a citronovou šťávu. Necháme vychladnout.

Do mísy vsypeme maniokovou mouku, zbytek cukru, přidáme vychladlé banány a polovinu kokosového mléka. Vše dobře promícháme. Na máslem vymazaný plech (poloviční velikosti než klasický) vlijeme připravené těsto. Pečeme v troubě na 150 °C (termostat na 5) po dobu 50 minut. Když je Poe upečené, rozkrájíme ho na čtverečky, asi 5 cm, a ještě na plechu zalijeme zbytkem kokosového mléka.

Tato lahůdka původem z Tahiti, podává se vychlazená.

Komentáře k receptu

Petr | 18. 10. 2005 12:39
...rád bych se připojil s otázkou: kde se dá zakoupit manioková mouka? Dík
wendy | 28. 7. 2005 17:47
Já bych se chtěla zeptat na nějaké nesrovnalosti v textu: nemá tam v přípravě být: .....rozpustíme máslo, přidáme banány a dobře je opečeme, přidáme 50 g CUKRU (původně je tam zase máslo) a citronovou šťávu......? Jinak to moc nedává smysl. Děkuji
siddy Ostrava | 11. 3. 2005 20:40
Dotaz:kde je k sehnání manioková mouka?
Lucie Szabó | 23. 2. 2005 13:37
Škoda že takovým ubožákům kteří to tu akorát kazí nejde zabránit sem vstoupit....
Jana z VM | 23. 2. 2005 08:03
A tady dal dokonce pětku, je to debil nebo je to retardovanej chudák ?!