Vložit recept
Banánové bábovičky s ananasem
autor: F.O.O.D.
Se sladkými mini bábovičkami na stole vás nepřekvapí žádná neohlášená návštěva. Přelité citronovou polevou a ozdobené bylinkami jsou neodolatelným moučníkem, který přijde k chuti i během malování kraslic.
Suroviny
8
porce
-
-
200g hladká mouka
-
1lžička jedlá soda
-
1lžička sůl
-
1lžička skořice
-
125g máslo změklé + na vymazání formiček
-
150g cukr krupice
-
2ks vejce
-
2ks banány zralé
-
100g ananasový kompot
-
40g dýňová semínka
-
hrubá mouka na formičky
-
-
Poleva
-
4lžíce cukr moučka
-
1lžička citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku, sodu, sůl a skořici nasypte do mísy. Máslo utřete s cukrem do hladkého krému a postupně zašlehejte vejce.
RADA: Máslo bez lednice
2
Rozmačkejte banány, ananas nasekejte nadrobno, obojí přidejte k máslové směsi a promíchejte. Přisypte suchou směs, semínka a jen krátce zapracujte, aby se všechny suroviny spojily. Formičky na bábovičky vytřete máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto rozdělte do formiček, plňte je asi půl centimetru pod okraj. Pečte je v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut.
3
Bábovičky vyklopte a nechte vychladnout. Mezitím připravte polevu. Cukr vyšlehejte s citronovou šťávou do husté bílé hmoty a přelijte jí vychladlé bábovičky.
RADA: Jak vyklápíme bábovku
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ananasový kompot
Banány
Citronová šťáva
Cukr
Cukr krupice
Dýňová semínka
Hladká mouka
Hrubá mouka
Jedlá soda
Máslo
Skořice
Sůl
Vejce
Mimibazar
