Vložit recept
Banánové bábovičky s ananasem
autor: F.O.O.D.
Se sladkými mini bábovičkami na stole vás nepřekvapí žádná neohlášená návštěva. Přelité citronovou polevou a ozdobené bylinkami jsou neodolatelným moučníkem, který přijde k chuti i během malování kraslic.
Suroviny
8
porce
-
-
200g hladká mouka
-
1lžička jedlá soda
-
1lžička sůl
-
1lžička skořice
-
125g máslo změklé + na vymazání formiček
-
150g cukr krupice
-
2ks vejce
-
2ks banány zralé
-
100g ananasový kompot
-
40g dýňová semínka
-
hrubá mouka na formičky
-
-
Poleva
-
4lžíce cukr moučka
-
1lžička citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku, sodu, sůl a skořici nasypte do mísy. Máslo utřete s cukrem do hladkého krému a postupně zašlehejte vejce.
RADA: Máslo bez lednice
2
Rozmačkejte banány, ananas nasekejte nadrobno, obojí přidejte k máslové směsi a promíchejte. Přisypte suchou směs, semínka a jen krátce zapracujte, aby se všechny suroviny spojily. Formičky na bábovičky vytřete máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto rozdělte do formiček, plňte je asi půl centimetru pod okraj. Pečte je v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut.
3
Bábovičky vyklopte a nechte vychladnout. Mezitím připravte polevu. Cukr vyšlehejte s citronovou šťávou do husté bílé hmoty a přelijte jí vychladlé bábovičky.
RADA: Jak vyklápíme bábovku
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ananasový kompot
Banány
Citronová šťáva
Cukr
Cukr krupice
Dýňová semínka
Hladká mouka
Hrubá mouka
Jedlá soda
Máslo
Skořice
Sůl
Vejce
Blesk pro ženy
Monika Babišová na summitu NATO překvapila vytříbeným stylem: Našla správnou míru elegance, jeden detail ale mohl být střídmější
Maminka.cz
