Bagetový (chlebový) salát

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks bageta Starší malá (chléb)
- 1
  lžíce máslo
- 3
  stroužek česnek
- 4
  ks rajčata
- 3
  lžíce citronová šťáva nebo balzamikový ocet
- 1
  hrst černé olivy nebo zelené, s papričkou ...
- 2
  lžíce máta Tence pokrájená
- sůl
- pepř mletý Čerstvě
- 2
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

V troubě na oleji (nebo nasucho) opečeme na kostičky pokrájenou bagetu. V pánvi rozehřejeme olej s máslem, dáme česnek a necháme zesklovatět, pak přidáme opečenou bagetu. Rajčata nakrájíme, přidáme půlky oliv, citronovou šťávu, mátu, sůl a pepř. Vše promícháme s bagetou a podáváme. Zejména v Itálii oblíbený salát panzanella má několik variant podle krajových zvyklostí.

Podobné recepty

Chlebový salát Panzanella

Toskánský chlebový salát s kapary

Chlebový dort III.

Komentáře k receptu

Zuzana | 21. 7. 2015 21:26
Výborný salátek, jen místo máty, kterou nemám, jsem dala zelenou nať z cibule a až pak mě napadlo, že i bazalka by byla skvělá.
jemine | 30. 7. 2011 20:54
vynikající :)
Jára | 5. 6. 2011 18:23
i bez máty je výborný <:-)
Tereza T | 31. 5. 2011 22:36
Dobrý den, děje se tak proto, že uživatel recept opravoval, opravy receptů procházejí také schválením.
Simča S. | 31. 5. 2011 20:39
Tak tohle nechápu - u receptu je napsáno "čeká na schválení" a přitom tu jsou více než rok staré komentáře....
recepty 73 | 26. 3. 2010 12:34
Tak udělej bez oliv-můžeš si je dodat extra :-).Já do salátu přidám klíďo i balkánský sýr na kostičky....no,a už mě zase honí mlsná :-))
ladislava staffenová | 26. 3. 2010 09:57
Jaká škoda, že v rodině jím olivy jen já a bez nich to už nebude ono....
Pája S | 26. 3. 2010 06:42
Italské recepty jsou báječné a v létě tuplem!!