Vložit recept
Bábovkový dort
autor: Recepty
Suroviny
10
porce
-
-
50g máslo
-
2ks vejce
-
0,25hrnek rostlinný olej
-
0,50hrnek mléko
-
4balení čokoláda - mléčná 1-2 DO TĚSTA ZBYTEK POLEVA
-
1,50hrnek polohrubá mouka
-
4lžíce vanilkový pudink
-
prášek do pečiva
-
1balení kokos
-
1lžička mandlové aroma 10kapek
-
1hrnek cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Ve větší míse smícháme mouku, mléko, vajíčka, cukr, kypřící prášek a olej a smícháme v polotuhé těsto.
2
Nadrtíme čokoládu a rozdělíme na dvě poloviny, jednu smícháme s těstem.
3
Přidáme mandlové aroma, a větší část kokosu a necháme chvíli ustát.
4
Vymažeme formu máslem ( nejlépe plochou dortovou oddělitelnou ode dna ),
5
a vysypeme předpřipravenou směsí mouky a zbytku kokosu
6
.Vylijeme první polovinu těsta ( Světlé )
7
Do zbylé části přidáme standardní kakaový prach a trochu instantního kakaa pro chuť, přidáme do formy.
8
Pečeme při 180°C cca 30-45min.
9
Zbylou čokoládu mezitím rozehřejeme na páře, a přidáme malý kousek másla.
10
Po dopečení ihned poléváme čokoládou po celé ploše a necháme mírně ochladit. Při oddělování od mísy doporučuji nůž. Vznikne tak decentní okraj na který napadá zezlátlý kokos z formy a tak je hotovo i jemné zdobení. Dobrou chuť :)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda - mléčná
Cukr krupice
Kokos
Mandlové aroma
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Rostlinný olej
Vanilkový pudink
Vejce
Třená bábovka podle Sandtnerky
Mimibazar
