Bábovková roláda a la tvarohový mazanec

Name: Bábovková roláda a la tvarohový mazanec
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 80 g máslo; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 70 g moučkový cukr; 1 balení vanilkový cukr; 1 lžíce hnědý rum; 140 g měkký tvaroh; 1 ks měkký tvaroh; 1 balení prášek do pečiva; 1 lžička citronová kůra; 5 lžíce povidla

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 53

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 140
  g měkký tvaroh
- 80
  g máslo
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  lžička citronová kůra
- 1
  lžíce hnědý rum
Náplň
- 5
  lžíce povidla
- 1
  ks měkký tvaroh rozmíchaný s cukrem a lžící pudinku

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience na těsto dobře zpracujeme v hladké těsto a vyválíme do obdélníku. Polovinu delší části obdélníku potřeme povidly, druhou polovinu tvarohem.

Zamotáme do závinu(začneme povidlovou stranou), který pak přeneseme do vymazané a vysypané bábovkové formy.

Pečeme v předehřáté troubě asi 3/4 hodiny - vyzkoušíme špejlí, nesmí se na ní těsto lepit. Jelikož jsou tvarohy různě řídké, můžeme přidat do těsta trošku mléka nebo naopak mouky, aby nebylo lepivé.

Podobné recepty

Velikonoční tvarohový mazanec

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Bezlepkový tvarohový mazanec

Komentáře k receptu

Petra | 26. 2. 2015 18:29
Byla výborná a nezbyl ani drobeček. :-)
Zuzka Obrová | 13. 9. 2013 19:32
Byla výborná, děkuji za pěkný recept.
Vladka83 | 9. 3. 2013 10:32
Tato bábovka je opravdu vynikající. Příprava je snadná a chuťově je vláčný a vyvážený. Velmi doporučuji.
Pelantová | 15. 4. 2012 17:24
S těstem se dobře pracovalo, závin jsem dala rovnou na plech a místo bábovky byl závin. Výborný závin :-))
Ivana Jermová | 3. 1. 2012 09:49
Manžel tvaroh nejí zato povidla miluje, tak jsem dala jen ty a nezbývá než moc a moc pochválit a poděkovat za výborný recept. Ivana
Honzíková | 26. 7. 2011 14:26
Vynikající! Povidla a tvaroh je opravdu dobrá kombinace ;-) :-) .
Kludská Vanda | 8. 6. 2011 18:26
Byla dobrá a vláčná, povidla s tvarohem je povedená náplň. Maxx jí asi ani nezkusil, protože těžké to opravdu není a s těstem se dobře pracuje. U nás určitě nebyla naposledy :-P :-* !
Maxx | 9. 10. 2010 00:06
blaf
recepty 73 | 9. 2. 2010 18:53
:-) ,doma by asi protestovali :-)
zdenka supolova | 9. 2. 2010 18:27
Pane Jiří,nechtěl byste načas do krásné vesničky,kolem samé lesy a nádherná příroda?Můj manžel totiž neumí uvařit ani brambory :-)
recepty 73 | 8. 2. 2010 14:20
Inspiroval jsem se receptem Jany z VM-velikonoční tvarohový mazanec.Výborné.Foto posílám.Jiří

Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty

Moučníky Bábovky Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Hladká mouka Hnědý rum Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Povidla Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce