Babiččiny pochválené rohlíčky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: obtížné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg polohrubá mouka
- 1
  hera
- 40
  g droždí
- 1
  ks vejce
- sůl
- 1
  ks vanilkový cukr
- 9
  lžíce mléko

Postup přípravy receptu

Uděláme kvásek z trošky vlažného mléka a kvasnic, pak smícháme s ostatními surovinami (Heru musíme nechat předem změknout) a necháme trochu vykynout.

Těsto rozdělíme na 8 bochánků, každý vyválíme do kruhu velikosti talíře a rádýlkem rozdělíme na osminy. Do širší části každého trojúhelníku dáme trochu (asi lžičku) pikantní marmelády (nějaké hustší) a směrem ke špičce svineme do rohlíčku.

Klademe na vymaštěný plech, potřeme vajíčkem a upečeme dozlatova. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru. Lze plnit čímkoliv (tvaroh, mák, ořechy), ale s kyselejší marmeládou jsou nejlepší.

Podobné recepty

Pochválené palačinky

Babiččiny závitky

Babiččiny rarášky

Komentáře k receptu

jmuell1 | 26. 10. 2012 17:02
Pekla jsem z hladké mouky a plnila jablíčkovými povidly. Je to skutečná mňamka! Díky za recept. Jednoduché těsto, se kterým se skvěle pracuje. Po upečení chutná báječně!
Vlasta Novák | 7. 12. 2011 14:12
Opraveno, díky
Ježi | 7. 12. 2011 10:07
Tenhle recept jsem sem dávala já, ještě do původní diskuse. A má tam být 1/2kg polohrubé mouky, nevím, proč je tam napsané kilo, to je nesmysl.
babička | 29. 11. 2011 13:11
babička dámy mouky stačí čtyřicet dkg
marie | 1. 11. 2011 17:12
Mouky se zdá že je moc ,1kg mouky,jenom 9 lžic mléka? No nevím?Já mám recept na půl kg mouky a krásně se s těstem pracuje.
Emílie Moročová | 17. 8. 2007 10:46
mzulio ,íéů,k.l, i nuki,miuvho,ij kijzuik!
Drahomíra Hnátková | 2. 6. 2007 15:08
¨Právě jsem dopekla jsou vynikající!Ochutnala jsem ...íc asi nemám šanci už se sbíhají děi a muž.díky za typ.
bramborka | 8. 2. 2007 14:57
Také jsem vyzkoušela s marmeládou a s tvarohem.Plech jsem raději než vymazávat vyložila papírem.Hlavně nikde nic nevyteklo.Výborné,děti mi to rvali z rukou,nastíhala jsem sundavat z plechu.1***
Vlaďka Kohútová | 7. 4. 2006 12:59
o víkendu jsem je vyzkoušela, a to s tvarohem a ořechy, už nejsou a dnes je jdu dělat znovu na přání rodiny, fakt chutné!!!
Marta | 9. 12. 2005 12:44
Jo, byly fakt výborný. musela jsem je dělat dvakrát za víkend. Ale nedělala jsem z tohohle těsta rohlíčky, ale šátečky s jahodovou zavařeninou a byly fakt moc dobrý. Ani vlastně nevím jak chutnaly, protože si syn pozval návštěvu a jen se zaprášilo.
helena vejnarová | 21. 8. 2005 16:23
já sem je dělala ze 100% tuku Omega a neno Lukana nevím jaký tam máte a byly supr.nemají chybu..
Jana Audýová | 30. 6. 2005 12:20
Z másla jsou ještě lepší, jsou křehčí a vydrží hodně dlouho jako čerstvé...teda pokud se okamžitě nesní. Já dávám na 1/2 kg mouky 2 žloutky a ty nejdřív vyšlehám s máslem a pak přidám mouku s kváskem, jde to lépe zadělat.
Dana M. | 13. 5. 2005 06:58
Místo Hery můžete klidně dát máslo.
Alice | 12. 5. 2005 20:14
Pro Ilonu Cooper - Hera je rostlinný tuk a váží 250 g
Ilona Cooper | 12. 5. 2005 16:01
Muzete mi prosim napsat kolik vazi Hera,musim ji nahradit necim jinym,protoze tady Heru nekoupim.Dekuji.
hanuska | 20. 2. 2005 14:37
těsto se hůře zaděvá, výborně zpracovává a rohlíčky jsou božské-opravdu pochválené. Plnila jsem je domácí marmeládou z černého rybízu