Babiččiny lehké lívance

Do misky si dáme mouku (může být i ovesná atd.) a sůl. Promícháme lžící.

Přidáme vejce a jogurt a znovu promícháme lžící.

Přiléváme mléko a mezi tím mícháme vidličkou dokud tam nebudou hrudky.

Na plotnu dáme pánev a předehřejeme na vyšším stupni.

Až bude pánev dostatečně rozpálená, vezmeme kokosový olej (můžete dát jakýkoliv ) a dáme tam 1 polévkovou lžíci oleje.

Těsto dáváme polévkovou lžící na pánev, smažíme na vyšší střední stupeň asi tak 2-3 minuty (dokud nebudou okraje lívance světle hnědé až oranžové). Pak jej můžeme otočit a smažit stejně jako u první strany. U všech lívanců stejně

Až budeme mít hotovo, můžeme podávat se skořicovým cukrem, jogurtem, marmeládou ale třeba i s čokoládou, nutellou a javorovým sirupem. Dobrou chuť!