Babiččiny halušky

...ze syrových ;-) ...já tentokrát nedával uzené a použil je jako přílohu k bůčkové roládě

dělá se to z uvařených brambor nebo ze syrových ?

...dělal jsem dnes a uzasne...nelepí se, opravdu jak od babičky...

Slanina s cibulkou a potom do toho zelí a je to našup

:-D

Tak abych uvedla vse na pravou miru.....halusky zasadne vez vajicka....na osobu jeden stredne velky brambor.....mnozstvi mouky se neda uvest uz z toho duvodu,protoze kazdy brambor je jiny,ma vice ci mene tekutiny v sobe a mnozstvi skrobu taktez....takze na kasi nastrouhane brambory se dostatecne osoli a prisypava se tolik mouky,kolik je potreba.....rozdil je taky v tom,zda halusky protlacujeme pres sito,nebo "hazeme" z prkenka.....do sita ma byt testo o neco ridsi,na prkenko tuzsi,aby nestekalo.....Moje babicka za svuj zivot nahazela tuny halusek a vzdy byly uzasne.....at uz s tvarohem,brynzou nebo zelim......slaninka se dava uzena.....zadna anglicka....a pokud je delate,lepsi je delat jen mensi mnozstvi a po chvili je vylovit cednikem a trochu pokapat rozpustenym sadlem,aby se neslepily.....a pokracovat dalsi davkou.....jinak se vam rozvari....

Dobrý den , zkuste přidat do halušek drobiček česneku buď sušeneho nebo čerstvého tak dve špetky a uplně to doladí chuť :-) :-)

Já jsem je teď doděla jsou výborné, těsto drží jak má.:) Tento recept můžu jen doporučit :-)

Zuzka má pravdu, ty ostatní rádoby kuchařky bych chtěla vidět. Každý je chytrý, ale kolik čeho nanapíše. Stďte se , kterých se to trýká. Jana

debilní recept fakt :-D

Tak tebe bych chtela mit doma, kdyz si nedokazes v hlave srovnat tenhle recept. Zamysli se nad tim,jak vypada brambora a kolik toho chces. O:-)

Takže třeba 3 brambory a kilo mouky?

To si snad domyslíte ne,podle toho kolik toho chcete.. :-D

bylo by fajn napsat kolik brambor a mouky, pak bych recept možná vyzkoušela...

Ale bude :-) mám vyzkoušeno... sice podle jiného receptu ale drží.

Taky se divím,že tam dáváte vajíčko :-\ - to potom nejsou halušky,ale noky. Drží to pohromadě díky bramborovému škrobu :-)

Do halušek se nedává vajíčko? Od kdy? Vy jste halušky asi nikdy nevařila, že? Protože bez vajíčka vám to jaksi nebude držet pohromadě. ;-)

možná jsi do celkové doby započítal i dvouhodinovou frontu na brambory

nevim proc ale priprava trvala 3 hod

Přesně tak do halušek se vajčko nedává...!!! :-X

Kolik brambor pro 5 osob???

DO HALUSEK SE VEJCE NEDAVA VAZENI. Maximalne do noku. B-)

tak to koukam jako blazen. DO HALUSEK SE VEJCE NEDAVA...to si nekdo plete s noky po madarskuB-)

Halusky miluju <3 zvlast s brynzou a od mamky je to nejlepsi jidlo na svete :-* skumi je udelat podle tohoto receptu. Bude to dobre podle toho noveho receptu? :-\ ? (urcite jo !)

300 kg? to musíte mít asi velký hlad... :)

300 kg :-|

halusky delam vzdy kdyz mam cas,ale fakt je miluju delam je se zelim a slaninou.Mi se o to pereme.Dam za jedna tomu to receptu. <:-)

Na 4 stredni brambory davam vejce, podle oka mouku /jak je to huste/, osolim a hazim do vody lzickou. Se zelim a uzenym je to vyborny a mame radsi kasany s trochou cukru.

a kolik tak tech pbrambor tam mam dat pro dva lidi?? 8-)

halušky miluju <3 ale, když sem byl jěště majej kluk tak mi nechutnala brynza a ani zelí. Tak mi moje mamina místo brynzy nebo zelí k tomu udělala míchaný vajca a smíchala to všechno dohromady aji se špekem nebo slaninou <3 <3 Teď už sem eukej a dělám si to tak i sám a je to upa nejlepčejší, obzvlášť pro menší děti bych to doporučil ;-) :-*

Halušky byly výborné. Moc děkuji za recept :-)

...halušky vařím stejně, zelí někdy používám i kyselé a navíc přidávám ještě osmaženou cibuli...

Halušky milujeme... a toto je asi nejpůvodnější recept. Alespoň takto je znám od prababičky manžela....

halušky no :-P mé nejomlíbenější papko :)

Ano jsem vyučená Kuchařka a mohu říct že jsou opravdu velice chutné

Jak napsala paní Tereza, množství brambor odhadněte podle počtu strávníků a poté přisypáváním mouky vytvořte hustčí těsto. Přeji Vám dobrou chuť!

Pán Miroslav, to sa nedá presne napísať, pretože každý druh zemiakov obsahuje iné množstvo vody, tu skutočne vidíte podľa hustoty cesta, koľko múky.

Zajimalo by mě množství těch brambor,nedělám nic podle oka.