Vložit recept
Babiččina bramborovo-maková bábovka
autor: Delarue
Suroviny
15
porce
-
-
200g hladká mouka
-
3ks vejce
-
1ks vanilkový cukr
-
prášek do pečiva 1/2
-
100g mák mletý
-
200ml smetana ke šlehání
-
100g vařené brambory
-
150g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme.
RADA: Jak skladovat vejce
2
Uvařené a oloupané brambory (uvařené den předem, nejlépe ve slupce) nastrouháme na jemném struhadle.
3
Do vyšlehané hmoty přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem, nastrouhané brambory a mletý mák. Vše promícháme.
4
Hotové těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180°C asi 45 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Moučníky
Bábovky
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Snídaně
Svačina
Pozdní večeře
Pečení
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hladká mouka
Mák mletý
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Vanilkový cukr
Vařené brambory
Vejce
Míša řezy krok za krokem
Blesk pro ženy
Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?
Blesk.cz
