Name: Babiččina bábovka
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; sůl; 0.25 l mléko; 100 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 500 g hrubá mouka; rozinky; strouhanka; 150 g hera; citronová kůra; kvásek

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g hera
- 100
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- sůl
- citronová kůra
- 500
  g hrubá mouka
- 0,25
  l mléko
- rozinky
- kvásek
- máslo
- strouhanka

Postup přípravy receptu

V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a strouhanou citronovou kůrou. Poté přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 1/4 l vlahého mléka. Vypracujeme v jemné těsto do kterého přidáme hrst rozinek, které jsme máčeli v rumu.

Když se těsto přestane chytat vařečky, vložíme ho do vymazané formy a necháme zkynout. Ve středně teplé troubě pečeme asi hodinu.

Komentáře k receptu

Jana Volfová | 10. 7. 2007 19:03
Chtěla bych ji vyzkoušet,ale kolik toho kvásku to se tam jaksi nepíše a to je škoda,myslím si že si jentak někde nedovolí podle oka
Lenka | 29. 8. 2006 17:41
musím vyzkoušet vypadá to dobře
tereza | 17. 4. 2006 16:15
moc dobrá už jsem pekla spousty ale dobrá
Ludmila Muszelová | 1. 3. 2006 21:36
pro mé žerýčky, muže a syna super ale chyba musím péct znova!
Pavel Pragl | 1. 3. 2006 14:23
Velice dobre jen dost suce !Detem moc chutnala !! Diky!!
Lucie Volková | 2. 10. 2005 09:03
jo je to super dneska to určitě udělám!
Jana z VM | 5. 4. 2005 13:05
Není mi jasné - ten kvásek z kolika droždí, mouky a mléka ?
líza | 5. 4. 2005 12:05
Určitě to vyzkouším, vypadá to dobře
Radka Fialová | 12. 3. 2005 21:45
Dneska jsem ji upekla a byla jsem rodinou,počínaje tchýni pochválena za super bábovku.Rychlý,jednoduchý a výborný.