Vložit recept
Avokádové pesto
autor: F.O.O.D.
Lahodné pesto z avokáda, koriandru, kešu oříšků a chilli papriček má široké využití. Můžete si jej vychutnat s těstovinami, masem nebo třeba s opečenou bagetkou.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks avokádo
-
1hrst koriandr
-
50g kešu oříšky
-
50ml extra panenský olivový olej
-
2lžíce limetková šťáva
-
sůl
-
chilli papričky asi 1 cm - podle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Avokádo rozřízněte ostrým nožem napůl a odstraňte pecku. Pomocí lžíce vydlabejte dužninu. Všechny ingredience s výjimkou chilli papriček vložte do mixéru a mixujte dohladka. Chilli zbavte semínek, najemno nasekejte a vmíchejte do avokádového základu. Hotové pesto ochutnejte a pokud je potřeba, přidejte sůl.
RADA: Jak připravit chutnou pomazánku z avokáda? Koukněte na VIDEO
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Chilli papričky
Extra panenský olivový olej
Kešu oříšky
Koriandr
Limetková šťáva
Sůl
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
