Aspikové mističky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 23

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  sklenice kunovjanka od Hamé - 340 g
- 1
  sklenice zeleninová směs od Hamé, k přípravě bramborového salátu - 330 g
- 350
  g gothaj pokrájený na slabé nudličky, případně na kostičky
- 2
  ks želatina - mletá od Dr.Oetrkera (20 g)
- sůl
- pepř mletý
- ocet
- cukr
- voda

Postup přípravy receptu

Gothaj pokrájíme a dáme do mísy, smícháme s okapanou zeleninou a opepříme. Připravíme si misky nebo umyté salátové vaničky, které naplníme touto směsí do necelých tří čtvrtin.

Zeleninu scedíme a nálev ponecháme. Do nálevu přidáme vodu, aby tekutiny byl jeden litr, dochutíme solí, cukrem a octem dle chuti, vsypeme obě jemně mleté želatiny a dle návodu necháme nabobtnat, pak zahřejeme (nevaříme!), necháme rozpustit a vychladnout téměř do pokojové teploty. Chuť by měla být výraznější, po ztuhnutí aspiku není chuť tak výrazná.

Vychladlou želatinou zalijeme směs ve vaničkách a dáme do chladna ztuhnout.

Podáváme s čerstvým pečivem.

Podobné recepty

Lososové mističky

Vaječné mističky se šunkou

Uzeninové mističky s cibulkou

Komentáře k receptu

Jičibská | 14. 11. 2016 19:41
Skvělé, snadné a může se udělat i jako dort nebo do chlebíčkové formy.
recepty73 | 5. 11. 2015 13:47
...použil jsem mističky od salátů (asi 250 ml) ...viděl bych to na nějakých +- 10 kusů ;-) ...a pokud Vám nepůjdou vyklopit, stačí je krátce zahřát pod teplou vodou ;-)
recepty73 | 5. 11. 2015 13:43
...co je na tom směšného? ...přímo v návodu 20-ti gramového balení želatiny Dr.Oetker je psáno: obsah sáčku smícháme s 0,5 litru studené vody nebo nálevu ...takže na litr potřebuji 2 x 20 gramů ...jednoduché počty pro každého, nebo se snad mýlím?
MJG | 5. 11. 2015 10:28
Kolik si mam nachystat vanicek, zda se toho celkem hodne :-\
Péťa | 5. 11. 2015 10:06
Tak to se můžete jít vycpat sama :-D já to dělám stejně a je to skvělý :-* .
Zdeněk | 2. 9. 2015 08:14
Nějak jste špatně četla recept.Je tam napsáno 2ks Dr Oetrkera 20 g.Miska bude výborná.
jiřina | 5. 2. 2015 21:50
Tak podle tohoto receptu si aspikové mističky neuděláte! Na 1 litr tekutiny dát 2 sáčky (2x2dkg) želatiny - toť směšné! To byste to museli jíst lžičkou. Aspik se musí dát krájet! Na toto množství (1 litr) m u s í být 10 dkg práškové želatiny! A kdo řekne, že to je blbost, tak ať se jde vycpat.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina

Maso Pokrmy Chuťovky Ze zeleniny Slané Uzeniny Dopolední svačina Svačina Večeře Chlazení Narozeniny Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Gothaj Kunovjanka Ocet Pepř mletý Sůl Voda Želatina - mletá Zeleninová směs