Vložit recept
Asijské nudle s restovanou zeleninou
autor: F.O.O.D.
Jednoduchý, rychlý a zároveň vynikající bezmasý pokrm z minima ingrediencí ocení všichni příznivci asijské kuchyně. Kromě brokolice, mrkve a hráškových lusků, do něj můžete přidat v podstatě jakoukoliv oblíbenou zeleninu.
Suroviny
4
porce
-
-
300g asijské vaječné nudle
-
1ks brokolice
-
3ks mrkev
-
2hrst hráškové lusky
-
slunečnicový olej
-
2ks vejce
-
2lžíce sojová omáčka
-
1lžíce ústřicová omáčka
-
3ks jarní cibulka
-
Postup přípravy receptu
1
Nudle uvařte podle návodu na obalu. Brokolici rozeberte na růžičky, ty větší překrojte, mrkev očistěte a pokrájejte na kolečka, lusky podélně překrojte. V pánvi nebo woku rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte zeleninu tak, aby chytla barvu. V misce vidličkou prošlehejte vejce, vlijte je k zelenině a umíchejte dotuha.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
2
Do pánve přidejte nudle, vše dobře promíchejte a zalijte směsí ze sójové a ústřicové omáčky. Teď už jen krátce prohřejte, rozdělte na talíře a bohatě posypte nakrájenou jarní cibulkou.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (březen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Asijské vaječné nudle
Brokolice
Hráškové lusky
Jarní cibulka
Mrkev
Slunečnicový olej
Sojová omáčka
Ústřicová omáčka
Vejce
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Jaké barvy vám nejvíc sluší? Odhalte tajemství barevné typologie a naučte se podle ní oblékat
Blesk.cz
Nejsilnější momenty z pohřbu Glena Hansarda (†56): Tajemství rakve, hvězdní hosté i slova manželky
Maminka.cz
