Anglický obídek

sry... na jakou teplotu * :)

a na jak dlouho do te trouby? :D

:-\

Není pro děti

No tohle je teda vytvor! Za chvili sem nekdo da recept na leco z konzervy!

Dejme tomu. Snědeno bez potíží, leč nikdo nebyl omráčen.

Nemůžu si odpustit ještě jedno poslední slovo: mňááááám

Mě teda překvapilo, jak se tu strhla diskuse jedním směrem. Já jsem v anglii nikdy nebyla, nikoho tam neznám a popravdě mě v životě nenapadlo, dát na pečené brambory fazole! Když, tak =pro nás čechy nudné= máslo, česnek, popř. nějaké bylinky...( mimochodem to máme moc rádi jako levné večeře). Takže: děkuji za nový nápad. Klidně jsem ochotná si to dát jeden den k večeři a říkat tomu anglický obídek, a další den třeba k obědu jako jacket potates. Chutná nám to tak, jak tak. :-)

Milý Cestovateli chtěl bych ti tímto zdělit , že pečené brambory jsou oblíbenou Anglickou pochoutkou kterou nepohrdnou hosté ani ve 4* hotelu v Anglii. Vím to z vlastní zkušenosti připravoval jsem je 2 roky. Pro všechny ostatní: když se brambory umyjí, osuší, zabalí do alobalu a poté upečou, jsou podle mého názoru ještě lepší. Ale jinak děkuji za tip a za to že jsem si nostalgicky zavzpomínal. Recept je samozřejmě skvělý i třeba s boloňskou omáčkou nebo s kari omáčkou atd.... Zdravím a přeji hodně zdaru v kuchyni i mimo ni Petr

Moc chutnalo!!výborný recept!!

Zuzko, hlavu vzhuru, nejde prece o nazev (mimochodem je moc pekny), ale o to, ze tohle je vazne dobre jidlo. Jeste si dovolim nesouhlasit, ze pecene brambory jsou pouze zalezitosti rychleho obcerstveni na ulici nebo podradnych hospod. Podavaji se jako priloha nebo i samostatne take ve velmi luxusnich restauracich, kde by i Cestovatel cenovou dostupnost jiste prehodnotil.

Milý Cestovateli, ráda bych ti vysvětlila, proč se recept jmenuje anglický obídek. Jak jsem již řekla, vařili jsme si to v Anglii, je to varianta na Jacket Potato jak správně píšeš, pro neangličtináře to znamená brambůrka v kabátku. Jde o to, že správná Jacket Potato je veliká brambora, která se nahrubo okartáčkuje a pak se ve slupce, čili kabátku peče v troubě. Náplním se meze nekladou, v anglických hospodách mi nejvíce chutnal tuna mayonnaise - tuňák v majonéze čili tuňáková pomazánka jakoby. Nazvala jsem to anglický obídek, protože si takové brambory připravuji doma, a tím pádem se nejedná o pravé jacket potatoes, používám normální bramobory z sámošky, normální fazole v tomatě - takže ne Baked Beans of Heinze a ne Chedar cheese ale eidamm, proto to jméno. Kdybych chtěla dát recept na Jacket potato dám ho, ale uvedu i ty správné ingredience. Doufám, že tě má odpově'd uspokojila a brzy zas přispěješ svými bohatými zkušenostmi do pléna.

Pecene brambory mame moc radi. Delam je jako prilohu k ruznym jidlum nebo jenom se zeleninovym salatem. Moc nam chutnaji plnene brokolici, cedarem a opecenou slaninou. Je ovsem pravda, ze jsou nejlepsi z trouby, kde se delaji pomerne dlouho. Z mikrovlnky nejsou tak dobre. Nevim, jak nekdo muze napsat, ze je neco nudne, kdyz se to da udelat prece pokazde jinak a podle vlastni chuti. Fantazii se prece meze nekladou.

Cestovateli, název receptu je tu, myslím, na místě. Sám zmiňujete, že plněné brambory jsou součástí anglického jídelníčku. I já jsem se s brambory upravenými tímto způsobem (se sýrem a fazolemi) setkala právě v Anglii, stejně jako autorka Zuzka, která na tento fakt v receptu poukazuje. Samozřejmě, že jinak najdete pečené brambory v mnoha jiných světových kuchyních. Mně osobně kombinace brambor, fazolí a sýra velmi chutná. Já právě oceňuji, že je to jídlo nenáročné na čas (kdo má děti a pracuje, tak mu občas taková rychlovka přijde vhod) a je i celkem zdravé. Máte pravdu, že nejde o pokrm nijak objevný a do restaurace byste zašel asi na něco "luxusnějšího", ale právě ta obyčejnost, cenová dostupnost a možnost si toto jídlo kdykoliv uvařit, je spíš plus. A neřekla bych, že je to pouze pro ty, kdo neumějí vařit.:-)

Zajímavý recept, a zajímavé poučení od CEstovatele.

Skutečně nechápu, proč se tento recept jmenuje "Anglický obídek". Plněné brambory (Jacket Potatoes) sice patří na anglický (a britský vůbec) jídelníček, ale jsou pokládány za vynález jednoduchý, neb se vyloženě jedná jen o brambory (větších velikostí), pečené (trvá to až dvě hodiny) v troubě. Pečou se tradičně vždy v troubě, jiným způsobem nebudou křupavé! Plní se tradičně směsicí připravenou z tuňáka (z plechovky) s majonézou a kukuřicí (z plechovky), krevetami s majonézou, máslem a sýrem, fazolemi v tomatě a sýrem, případně jinými náplněmi. Jsou ovšem pokládany za jídlo nezajímavé a nudné, pro ty, kteří vařit neumějí, je to jídlo studentské, nebo něco, co si lze dát na ulici, či v hospodě, neboť je obyčejně cenově dostupné.

¨docela to ujde ale znam lepsi

To musí být výborné. Zařazuji do "své kuchařky" a brzy uvařím.

Potvrzuji, že je to skvělé a na přípravu snadné jídlo. My ho v Anglii často baštili k večeři i s opékanou slaninou. Nedalo se odolat.:-)