Anglická léčka

Patriku nevím, zda se k Vám po třech letech od zveřejnění dostane tento dotaz - předpokládám, že výrobek při podávání nakrájíte na plátky masa s těstem okolo. Protože vím, jaký je v receptu Welingtonovy svíčkové problém hlavně s namočením těsta šťávou z masa, zajímá mne, zda je to u této vaší variace na panenkové téma problém a pak - jak použijete tu cibulovou omáčku - nesmí se dostat to styku s lístkovým těstem na talíři? Děkuji Pazdera

Vyborny recept!!! Panenky jsem mela dve, tak jsem k jedne udelala houbovou omacku a k te druhe zde uvedenou cibulovou, kterou jsem misto vody podlila hovezim vyvarem. Cibulova zmizela prvni, byla opravdu vynikajici. Dokonce chvalil i manzel, ktery nema moc rad svickovou.

Právě jsem napsal mail redakci onoho serveru, tak s tím snad něco udělají a s tou verokou též.

Děkuji za upozornění. Teprve nedávno jsem zahlédl na jiných stránkách okopírovaný recept na ohnivý koláč, též tam nebylo uvedené jméno, alespoň tam ale ten člověk neměl tu drzost vydávat to za své dílo. Podívám se na to.

Petule já to udělal hned u toho 1.Patrikova receptu a pak u toho chlebu - jen tam mám jinou přezdívku :-)))

No já jsem té Veroce jeden z těch ukradených receptů řádně okomentovala a udělám to i u těch ostatních. Možná, že kdyby nás to udělalo víc, tak by toho nechala (nechal)... nebo by aspon mela peknou ostudu, az by ho nekdo otevrel!

Dobrý den Patriku, pokud náhodou nezveřejňujete své recepty na Chytré ženě pod jménem Veroka, musím Vás bohužel upozornit, že Váš recept spolu s Alsasko-lotrinsko-německým cibulovým koláčem a Low temperature roastbeef je tam doslova okopírován a přidán do nových receptů a jako autor je uvedena Veroka :o(((

pokračování předchozího komentáře: Každopádně se to jídlo celkem povedlo, a já jsem z toho měl radost, ale zároveň jsem věděl, že by to šlo ještě vylepšit. Dnes je u mě z receptu na svíčkovou úplná alchymie, úplná věda, výsledek zato je jedna báseň. :-)

Děkuji za chválu. Omáčka se dá samozřejmě zvolit jakákoliv, není to omezené jen na tuto. Patří ovšem k mým oblíbeným a je to v podstatě taková rychlá verze omáčky z mého receptu "Arcibiskupské tajemství cibulové svíčkové", což je jedno z mých nejoblíbenějších jídel, pokud ne úplně nejoblíbenější. ;-) Jinak mi v mých receptech jde právě o to, aby je mohl vyzkoušet každý. Triky patřící k vaření by neměly zůstat tajemstvím dobrých kuchařů, protože každý z nás má poteciál, stát se dobrým kuchařem a ani o tom nemusí vědět. K tomu, aby vaření začalo někoho bavit, často stačí jeden dobrý recept a dobrý výsledek pak může být dostatečnou motivací zkoušet další věci. Pamatuji si, že první jídlo, které jsem sám uvařil, takže ne ze sáčku, a též nepočítám smaž. vepř. řízek, byla - ambiciózní jak jsem vždy byl - svíčková na smetaně. Základní recept jsem měl ještě od dědečka, kterého jsem ani pořádně nepoznal.

Děkuji za chválu. Omáčka se dá samozřejmě zvolit jakákoliv, není to omezené jen na tuto. Patří ovšem k mým oblíbeným a je to v podstatě taková rychlá verze omáčky z mého receptu "Arcibiskupské tajemství cibulové svíčkové", což je jedno z mých nejoblíbenějších jídel, pokud ne úplně nejoblíbenější. ;-) Jinak mi v mých receptech jde právě o to, aby je mohl vyzkoušet každý. Triky patřící k vaření by neměly zůstat tajemstvím dobrých kuchařů, protože každý z nás má poteciál, stát se dobrým kuchařem a ani o tom nemusí vědět. K tomu, aby vaření začalo někoho bavit, často stačí jeden dobrý recept a dobrý výsledek pak může být dostatečnou motivací zkoušet další věci. Pamatuji si, že první jídlo, které jsem sám uvařil, takže ne ze sáčku, a též nepočítám smaž. vepř. řízek, byla - ambiciózní jak jsem vždy byl - svíčková na smetaně. Základní recept jsem měl ještě od dědečka, kterého jsem ani pořádně nepoznal.

tohle velmi dobré - dělám něco podobného - ze zdroje Velká kuchařka Viléma Vrabce, není to tedy úplně stejný recept - dává tam např houby, kapary - ale i tento určitě vyzkouším !!!! Líbí se mi, jak jsou Vaše recepty opravdu podrobné a určitě se jich nemusí bát žádný začátečník :-)))