• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Napište svůj komentář k receptu

Andaluský rajčatový salát s Chorizem

autor: Smith-P.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 200
      g chorizo točené
    • 250
      g cherry rajčátka
    • 2
      ks rajčata keříková
    • 2
      ks česnek stroužky
    • 2
      ks šalotka alternativně v odpovídajícím množství jarní cibulka nebo červená cibule
    • 4
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 3
      lžíce sherry ocet a 1 až 2 lžičky navíc, alternativně sladké balsamico (např. značky Kühne)
    • petrželka hladká, asi 1/4 svazku
    • 80
      g parmská šunka ideálně však Serrano
    • 100
      g sýr feta nakrájený na kostky

Postup přípravy receptu

1
Točené pikantní Chorizo nakrájíme na 0,3-0,5 cm silná kolečka, cherry rajčátka rozpůlíme, keříková rajčata nakrájíme na měsíčky a rozpůlíme, stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky, šalotky nakrájíme na velmi tenká kolečka, z petrželky si vytvarujeme doutník a nasekáme.
2
Do horké pánve dáme 2 lžíce olivového oleje, přidáme Chorizo a smažíme dokřupava (na konci bude mít relativně tmavou barvu).
3
Mezitím dáme do misky cherry rajčata a rajčata, přidáme šalotky, zalijeme zbývajícím olivovým olejem a lžičkou sherry octa, promícháme, přidáme nasekanou petrželku. Až je Chorizo téměř hotové, přidáme česnek, a v okamžiku, kdy začne chytat barvu, zalijeme zbývajícím sherry octem, necháme krátce vyvařit alkohol.
4
Chorizo s česnekem přidáme k salátu a zalijeme částí tekutiny z pánve. //(**Tip:** Zbytek si můžeme nechat na jindy a použít třeba jako marinádu na kuře.)//
5
\\
6
Vše promícháme a servírujeme porce zdobené fetou či jiným ovčím nebo kozím sýrem a Serranem. Podáváme např. s rustikální bagetkou pokapanou olivovým olejem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Bramborový krém s chorizem

Bramborový krém s chorizem

Koláč z listového těsta s rajčaty a chorizem

Koláč z listového těsta s rajčaty a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Zdravě i chutně Salát Uzeniny Saláty Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cherry rajčátka Chorizo Extra panenský olivový olej Parmská šunka Petrželka Rajčata Šalotka Sherry ocet Sýr feta
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Utopenci speciál

Utopenci speciál

Arabská rýže

Arabská rýže

Smetanovo-nivová brokolice

Smetanovo-nivová brokolice

Bábovka s olejem

Bábovka s olejem

Balkánský listový závin slaný

Balkánský listový závin slaný

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Jednoduchý segedín

Jednoduchý segedín

Vánočka z domácí pekárny

Vánočka z domácí pekárny

Špenátová omáčka

Špenátová omáčka

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

27
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
27
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
26
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
22
Asklepiovo řecké Souvlaki
Asklepiovo řecké Souvlaki
20
Náplň do tortill
Náplň do tortill

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Jak žily lehké ženy za první republiky

Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Jak žily lehké ženy za první republiky

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Překvapení u Jiřiny Bohdalové (94): Stane se prababičkou

Překvapení u Jiřiny Bohdalové (94): Stane se prababičkou

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Další doporučené recepty:

Ananasový koláč III.
Ananasový koláč III.
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
Ananasový salát
Ananasový salát
Andaluzská omáčka
Andaluzská omáčka
Andělská očka
Andělská očka
Andělská roláda
Andělská roláda
  • Recepty.cz
  • Andaluský rajčatový salát s Chorizem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact